사과와 베이컨을 넣고 프라이팬에 빠르게 볶은 적양배추
투표 수: 1
시간: 30분
복잡성: 쉽게
인분: 6
복잡성: 쉽게
인분: 6
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 251, 총 지방 15 G., 포화지방 5 G., 단백질 8 G., 탄수화물 23 G., 섬유 5 G., 콜레스테롤 25 밀리그램, 나트륨 633 밀리그램, 설탕 14 G.
칼로리 251, 총 지방 15 G., 포화지방 5 G., 단백질 8 G., 탄수화물 23 G., 섬유 5 G., 콜레스테롤 25 밀리그램, 나트륨 633 밀리그램, 설탕 14 G.
트리샤 이어우드의 이 가벼운 요리는 생기 넘치는 가을의 풍미를 담고 있습니다. 달콤새콤한 그래니 스미스 사과와 짭짤한 베이컨 조각이 팬에 구운 적양배추와 완벽한 조화를 이룹니다. 고기나 가금류 요리에 곁들이기 좋은 훌륭한 사이드 메뉴입니다!
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 두툼하게 썬 베이컨 또는 얇게 썬 삼겹살 220g
- 적양배추 1개(1kg), 채 썬 것(약 12컵)
- 무가당 사과 주스 1/4컵
- 꿀 1큰술
- 사과식초 1큰술
- 갈라 사과 1개, 얇게 슬라이스
- 굵은 소금과 갓 갈은 후추
- 대파 4개, 얇게 썬 것
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 넓은 프라이팬에 베이컨을 넣으세요. 중불에서 바삭해질 때까지, 한쪽 면당 약 6분씩 구워주세요. 키친타월을 깔아둔 접시에 베이컨을 옮기고 팬에 남은 기름은 버리세요. 베이컨이 식으면 잘게 부숴주세요.
- 중불로 줄이고 팬에 양배추를 넣습니다. 양배추가 살짝 시들해질 때까지 약 4분간 자주 저어가며 익힙니다. 사과 주스, 꿀, 식초를 팬 가장자리에 붓습니다. 액체가 증발할 때까지 2~3분 더 가끔씩 저어가며 익힙니다. 사과를 넣고 소금 1티스푼과 후추 3/4티스푼을 뿌립니다. 잘 섞어줍니다. 불을 끄고 파와 잘게 부순 베이컨을 넣습니다.
- 접시에 옮겨 담아 따뜻하게 드세요.
카테고리:
레시피 / 간단하고 빠른 레시피 / 간단한 사이드 메뉴 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 메인 코스 / 사이드 메뉴 / 채소와 버섯 / 샐러드 / 따뜻한 샐러드 / 야채 샐러드 / 양배추 요리 / 적양배추 / 트리샤 이어우드
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