시간: 50분
복잡성: 쉽게
인분: 4

커피 글레이즈를 곁들인 베이컨 계란 프라이 - 자세한 레시피.

재료:

• 큰 달걀 8개
• 베이컨 8조각
• 인스턴트 커피 3큰술
• 1/4컵 메이플 시럽
• 갓 갈은 후추
• 버터 4티스푼
• 소금
• 버터를 바른 토스트 (곁들임용)

재료 대체
계량 용기 사용

1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

비슷한 재료를 사용한 레시피

계란, 건배, 베이컨, 커피, 메이플 시럽

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준비:

1단계
• 오븐을 160°C(325°F)로 예열하세요. 베이킹 시트에 오븐용 선반을 놓으세요. 작은 냄비에 메이플 시럽, 인스턴트 커피, 후추를 넣고 중불에서 커피가 완전히 녹을 때까지 계속 저어가며 끓이세요.
  
  불에서 팬을 내리고 베이컨을 넣고 저어주세요.
2단계
• 베이컨을 그릴에 올리고 남은 시럽을 발라줍니다. 20분간 굽다가 뒤집어서 시럽을 더 발라줍니다. 진한 갈색이 될 때까지 약 15분 더 구워줍니다.
3단계
• 한편, 프라이팬에 버터 2티스푼을 두르고 녹입니다. 계란 4개를 깨뜨려 넣고 소금과 후추로 간을 한 후, 흰자는 익고 노른자는 아직 흐르는 상태가 될 때까지 약 4~6분간 익힙니다. 남은 계란도 같은 방법으로 익힙니다. 베이컨과 토스트를 곁들여 계란 프라이를 드세요.

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