아이들이 좋아할 만한 메뉴: 치즈와 베이컨을 넣은 스크램블 에그
투표 수: 1

시간: 20분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 320, 총 지방 23 G., 포화지방 9 G., 단백질 15 G., 탄수화물 12 G., 섬유 2 G., 콜레스테롤 215 밀리그램, 나트륨 480 밀리그램, 설탕 5 G.
칼로리 320, 총 지방 23 G., 포화지방 9 G., 단백질 15 G., 탄수화물 12 G., 섬유 2 G., 콜레스테롤 215 밀리그램, 나트륨 480 밀리그램, 설탕 5 G.
아침 식사로 빵에 계란 프라이를 넣어 먹는 건 아이든 어른이든 모두에게 즐거운 일입니다. 이 레시피는 아이들과 함께 즐기기에도 안성맞춤입니다. 어린아이들은 별, 하트, 꽃 모양의 쿠키 커터를 이용해 빵에 창문 모양을 내고, 그 안에 구운 베이컨을 부숴 넣을 수 있습니다. 초등학생 정도 되는 아이들은 창문 안에 계란을 깨뜨려 넣고 치즈와 베이컨을 뿌린 다음, 토스트가 익는 동안 뒤집어 가며 즐길 수 있습니다. 빵가루도 잊지 말고 구워서 계란물에 찍어 먹으면 더욱 맛있습니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 베이컨 4조각 (약 110g)
- 무염 버터 1큰술
- 두께 1cm의 통곡물 빵 4조각.
- 큰 달걀 4개
- 강판에 간 파마산 치즈 4큰술
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 중불보다 센 불로 큰 프라이팬을 달굽니다. 베이컨이 바삭해질 때까지 약 5분간 굽습니다. 불에서 내려 키친타월에 올려 기름을 빼줍니다. 베이컨이 충분히 식으면 잘게 부숴줍니다.
- 뜨겁게 달궈진 프라이팬에 버터를 넣고 베이컨 기름과 함께 녹인 후, 따로 둡니다.
- 지름 6cm의 별, 꽃, 하트 등 다양한 모양의 쿠키 커터를 사용하여 식빵 조각의 가운데에 구멍을 냅니다. 팬에 남은 기름을 식빵 조각과 구멍을 낸 빵가루에 바르고 접시에 옮겨 담습니다.
- 중불로 달군 프라이팬에 식빵 2조각과 구운 빵 2조각을 넣고 한쪽 면이 노릇하게 갈색이 될 때까지 약 1분간 구워주세요. 구운 빵 조각 위에 계란을 하나씩 깨뜨려 넣고 파마산 치즈 1큰술씩을 뿌린 후 2분간 익혀주세요. 빵과 식빵을 뒤집고 소금과 후추로 간을 한 후, 노른자가 흐르는 것을 원하면 2분 더, 완전히 익으면 조금 더 익혀주세요. 남은 빵, 계란, 파마산 치즈를 사용하여 같은 과정을 반복하세요.
- 달걀을 접시에 옮겨 담고 잘게 부순 베이컨을 뿌립니다. 구운 빵가루를 곁들여 찍어 먹도록 제공합니다.
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