시간: 35분
복잡성: 쉽게
인분: 1

요리사들과 토론을 하고 싶다면, 완벽한 계란 프라이 샌드위치를 ​​묘사해 달라고 해보세요. 아마 절반은 카이저 롤에 계란 두 개와 아메리칸 치즈를 넣은 것이 완벽한 조합이라고 말할 겁니다. 수십 년 동안 미국식 다이너에서 그렇게 만들어져 왔으니까요. 나머지 절반은 상상도 못 할 재료들을 겹겹이 쌓아 올린 샌드위치를 ​​이야기할 겁니다. 예를 들어 이 샌드위치처럼요: 부드러운 빵, 노른자가 흐르는 반숙 계란 프라이, 바삭한 감자튀김, 그리고 가장 예상치 못한 곳에 핫소스까지.

재료:

• 계란 1개
• 체다 치즈 2조각
• 베이컨
• 아보카도
• 냉동 감자튀김 1/2컵

재료 대체
계량 용기 사용

1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

비슷한 재료를 사용한 레시피

계란, 베이컨, 체다 치즈, 아보카도, 감자 튀김, 고추

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준비:

1단계
• 냉동 와플 프라이 1/2컵을 포장지에 적힌 대로 굽고, spatula로 납작하게 눌러줍니다. 두툼한 베이컨 2조각을 바삭해질 때까지 튀깁니다.
2단계
• 녹인 버터 1큰술에 핫소스 1큰술을 섞어 계란 1개를 프라이하고, 그 위에 양념한 버터를 뿌려줍니다. 프라이 위에 체다 치즈 2장을 얹고 오븐에서 녹입니다. 버터를 바른 토스트한 빵에 옮겨 담고 베이컨, 아보카도 슬라이스, 스크램블 에그, 절인 고추 슬라이스를 얹어 마무리합니다.

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