토마토 소스에 계란 프라이와 피망, 살라미를 곁들인 요리
투표 수: 2
시간: 35분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 377, 총 지방 27 G., 포화지방 G., 단백질 21 G., 탄수화물 14 G., 섬유 G., 콜레스테롤 밀리그램, 나트륨 밀리그램, 설탕 G.
칼로리 377, 총 지방 27 G., 포화지방 G., 단백질 21 G., 탄수화물 14 G., 섬유 G., 콜레스테롤 밀리그램, 나트륨 밀리그램, 설탕 G.
토마토 소스에 피망과 살라미를 곁들인 계란 프라이 - 자세한 레시피.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 올리브 오일 2큰술
- 마늘 2쪽, 얇게 썬 것
- 살라미 120g을 채 썰어주세요.
- 중간 크기 양파 1개, 얇은 반달 모양으로 썰기
- 작은 피망 2개(초록색과 노란색), 채 썰기
- 말린 것 1/2 티스푼 고추 플레이크
- 토마토 퓌레 또는 마리나라 소스 1컵 (레시피 참조) 여기)
- 신선한 파슬리 잎 1/4컵
- 계란 8개
- 2큰술. 강판에 간 것 페코리노 로마노 치즈 또는 파마산 치즈
- 흰 빵 (곁들임용)
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 중불로 달군 프라이팬에 올리브유를 두르고 마늘을 넣어 노릇하게 익을 때까지 약 3분간 볶습니다. 마늘을 건져내고 기름은 버립니다.
불을 중불로 높이고 살라미, 양파, 피망, 고춧가루를 넣으세요. 살라미가 갈색으로 변하기 시작할 때까지 약 5분간 저어가며 볶으세요. 토마토 퓨레와 물 1/2컵을 넣고 채소가 부드러워질 때까지 약 5분간 끓이세요. - 불을 중불로 줄이세요. 채소에 파슬리 잎을 뿌리고 4개의 홈을 만드세요. 그릇에 달걀 2개를 깨뜨린 후, 홈 중 하나에 달걀 1개를 부으세요.
남은 달걀도 같은 방법으로 조리합니다. 강판에 간 치즈를 뿌리고 뚜껑을 덮어 흰자가 익고 노른자가 원하는 정도로 익을 때까지 익힙니다. 빵과 함께 계란 프라이를 드세요.
카테고리:
레시피 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 메인 코스 / 고기 / 채소와 버섯 / 계란과 유제품 / 푸드 네트워크 - 레시피
비슷한 레시피
