시간: 5시간 55분
복잡성: 쉽게
인분: 12

이 간단한 케이크는 시판용 스펀지 케이크 믹스, 시판용 잼, 그리고 신선한 딸기로 만들 수 있습니다. 미리 만들어진 케이크를 특별한 디저트로 변신시키려면, 준비된 케이크에 구멍을 몇 개 뚫고 딸기 잼을 채워 넣어 굳히면 먹음직스러운 줄무늬가 만들어집니다. 휘핑크림, 딸기잼, 그리고 신선한 딸기로 장식하면 완성입니다.

재료:

• 딸기 케이크 믹스 1봉지(500g)
• 얇게 썬 신선한 딸기 3컵
• 코냑 2큰술
• 설탕 1/4컵
• 생크림 1컵
• 가루 설탕 1/4컵
• 바닐라 추출물 1티스푼
• 딸기 젤리 1봉지(90g)
• 장식용으로 신선한 딸기

재료 대체
계량 용기 사용

1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

비슷한 재료를 사용한 레시피

케이크 믹스, 딸기, 코냑

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준비:

1단계
• 오븐을 175°C로 예열하세요. 포장지에 적힌 설명대로 반죽을 만드세요. 굽습니다.
2단계
• 케이크를 오븐에서 꺼내 완전히 식히세요. 그동안 중간 크기의 볼에 딸기, 코냑, 설탕을 넣고 섞어 20분간 재워둡니다. 케이크를 뒤집어 접시에 옮겨 담으세요.
3단계
• 생크림에 설탕과 바닐라 추출물을 넣고 중간 속도로 휘핑하여 단단한 뿔 모양이 될 때까지 휘핑하세요. 너무 오래 휘핑하지 마세요.
4단계
• 포장지에 적힌 설명대로 젤리를 만드세요. 냉장 보관하되, 완전히 굳지 않도록 하세요. 젤리는 묽은 상태를 유지해야 합니다.
5단계
• 빨대를 이용해 케이크 전체에 구멍을 뚫으세요. 젤리를 케이크 위에 붓고 구멍 속으로 스며들도록 골고루 펴 발라주세요.
6단계
• 케이크 시트에 절인 딸기를 얹습니다. 딸기 위에 휘핑크림을 펴 발라 아름다운 소용돌이 무늬를 만듭니다. 신선한 딸기로 장식합니다. 최소 4시간 동안 냉장 보관합니다.

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