딸기 냉장 케이크
투표 수: 1
시간: 4시간 20분
복잡성: 쉽게
인분: 8
복잡성: 쉽게
인분: 8
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 765, 총 지방 57 G., 포화지방 33 G., 단백질 7 G., 탄수화물 60 G., 섬유 3 G., 콜레스테롤 194 밀리그램, 나트륨 285 밀리그램, 설탕 38 G.
칼로리 765, 총 지방 57 G., 포화지방 33 G., 단백질 7 G., 탄수화물 60 G., 섬유 3 G., 콜레스테롤 194 밀리그램, 나트륨 285 밀리그램, 설탕 38 G.
오븐 없이 만드는 이 케이크는 오븐을 켜고 싶지 않은 여름에 딱 맞는 훌륭한 선택입니다. 특히 딸기 철이라면 더욱 인기 만점일 거예요! 그레이엄 크래커, 크림치즈 프로스팅, 신선한 딸기를 겹겹이 쌓아 냉장고에 하룻밤 넣어 프로스팅이 굳고 크래커가 케이크 층처럼 부드러워질 때까지 기다립니다. 차갑게 해서 드세요.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 부드럽게 만든 크림치즈 220g
- 생크림 4컵
- 가루 설탕 3/4컵
- 딸기잼 0.5컵
- 갓 짜낸 레몬즙 2작은술
- 바닐라 추출물 1티스푼
- 그래험 크래커 약 16개 (2봉지)
- 꼭지를 제거하고 잘게 썬 딸기 900g
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 크림치즈를 큰 볼에 넣고 믹서로 부드러워질 때까지 휘핑합니다. 생크림, 슈가파우더, 잼, 레몬즙, 바닐라 추출액을 넣고 단단한 뿔 모양이 될 때까지 휘핑합니다.
- 9x13인치 베이킹 팬(또는 식빵틀과 8인치 정사각형 베이킹 팬) 바닥에 그레이엄 크래커의 약 3분의 1을 겹치지 않게 깔아줍니다. 크림 혼합물의 3분의 1을 그 위에 얹고 오프셋 스패튤라를 사용하여 고르게 펴줍니다.
- 딸기의 3분의 1을 케이크 위에 한 겹으로 얹습니다. 이 과정을 반복하여 각 재료를 세 겹으로 쌓습니다. 남은 그레이엄 크래커는 지퍼백에 넣고 잘게 부숴줍니다. 부순 크래커를 케이크 전체에 골고루 뿌립니다.
- 랩으로 덮어 냉장고에 넣어 쿠키가 부드러워질 때까지 최소 4시간, 가능하면 하룻밤 동안 보관하세요.
카테고리:
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