딸기 소스
투표 수: 1
시간: 30분
복잡성: 쉽게
수량: 1컵 1/4컵 (300ml)
복잡성: 쉽게
수량: 1컵 1/4컵 (300ml)
아이스크림, 팬케이크, 튀김, 그리고 다양한 디저트에 곁들일 수 있는 딸기 소스 레시피입니다. 딸기를 설탕, 물, 레몬즙과 함께 끓인 후, 고운 체에 걸러 완전히 식힙니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 잘게 다진 딸기 3컵
- 설탕 1/2컵
- 레몬 1/2개의 즙
- 바닐라 추출물 1티스푼
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 냄비에 딸기, 설탕, 레몬즙, 물 2큰술을 넣고 섞습니다. 중불에서 가끔씩 저어주면서 딸기가 부드러워질 때까지 약 10분간 익힙니다. 불에서 내린 후 바닐라 추출액을 넣고 저어줍니다.
딸기를 고운 체에 걸러 그릇에 담고 완전히 식히세요. 소스를 보관하려면 뚜껑을 덮어 냉장 보관하세요. 최대 4일까지 보관 가능합니다.
카테고리:
레시피 / 디저트 / 크림, 소스, 무스, 요거트 / 푸드 네트워크 - 레시피
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