매콤한 요거트 드레싱 (라임 포함)
투표 수: 1
시간: 5분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 85, 총 지방 7 G., 포화지방 2 G., 단백질 3 G., 탄수화물 3 G., 섬유 0 G., 콜레스테롤 3 밀리그램, 나트륨 142 밀리그램, 설탕 2 G.
칼로리 85, 총 지방 7 G., 포화지방 2 G., 단백질 3 G., 탄수화물 3 G., 섬유 0 G., 콜레스테롤 3 밀리그램, 나트륨 142 밀리그램, 설탕 2 G.
고추, 신선한 고수, 라임, 커민이 들어간 이 요거트 드레싱은 샐러드나 덮밥, 특히 멕시코 스타일 덮밥에 잘 어울립니다. 첨가물이나 감미료 없이 천연 그릭 요거트로 만들었습니다. 콘칩에 찍어 먹어도 맛있습니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 플레인 그릭 요거트 1컵
- 신맛이 나는 우유 또는 케피어 0.5컵
- 신선한 고수 잎 0.5컵, 잘게 다진 것
- 곱게 간 라임 껍질 1큰술과 라임 주스 1/4컵
- 볶은 커민 가루 1작은술
- 세라노 고추 반 개를 잘게 다진 것
- 엑스트라 버진 올리브 오일 1/4컵
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 중간 크기의 그릇에 요거트, 버터밀크, 고수, 라임 제스트와 즙, 커민, 세라노 고추를 넣고 섞습니다. 소금과 후추로 간을 맞추고 올리브 오일을 넣어 잘 섞어줍니다.
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