요거트를 곁들인 시저 샐러드 드레싱
투표 수: 34
시간: 40분
복잡성: 쉽게
인분: 6
복잡성: 쉽게
인분: 6
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 60, 총 지방 4 G., 포화지방 1.5 G., 단백질 4 G., 탄수화물 2 G., 섬유 G., 콜레스테롤 5 밀리그램, 나트륨 410 밀리그램, 설탕 1 G.
칼로리 60, 총 지방 4 G., 포화지방 1.5 G., 단백질 4 G., 탄수화물 2 G., 섬유 G., 콜레스테롤 5 밀리그램, 나트륨 410 밀리그램, 설탕 1 G.
많은 사랑을 받는 시저 샐러드 드레싱을 건강하게 재해석한 이 레시피는 칼로리와 지방 함량을 낮췄습니다. 달걀 노른자 대신 진한 그릭 요거트를 넣어 풍부한 맛을 그대로 살렸습니다. 게다가 만드는 방법도 아주 간단합니다. 모든 재료를 믹서기에 넣고 부드러워질 때까지 갈아주기만 하면 됩니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 2% 요구르트 3/4컵
- 레몬즙 2큰술 (레몬 1개 정도)
- 강판에 간 파마산 치즈 1/4 큰술
- 멸치 5마리
- 올리브 오일 1큰술
- 겨자 1큰술
- 다진 마늘 작은 쪽 1개
- 말린 오레가노 1/2 티스푼
- 굵은 소금과 갓 갈은 후추
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레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 믹서기나 푸드 프로세서에 요구르트, 레몬즙, 파마산 치즈, 앤초비, 올리브 오일, 겨자, 마늘, 오레가노, 소금 3/4 티스푼, 후추 1 티스푼을 넣고 부드러워질 때까지 갈아줍니다.
- 덮어서 최소 30분 동안 냉장 보관하세요. 드레싱은 냉장고에서 최대 3일까지 보관 가능합니다.
카테고리:
레시피 / 건강한 식단 / 저칼로리 음식 / 저탄수화물 식사 / 지방 함량이 낮음 / 콜레스테롤 수치가 낮음 / 건강한 심장 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 소스 / 샐러드 드레싱 / 유화 소스 / 푸드 네트워크 - 레시피
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