시간: 4시간 30분
복잡성: 쉽게
인분: 10

친구들에게 아침 메뉴를 디저트로 먹겠다고 말한 다음, 이 거대한 시리얼 그릇을 잘라 안에 숨겨진 초콜릿 케이크를 보여주세요! 최대한 실감 나게 만들려면, 먼저 오븐용 그릇에 베이스를 구운 후 가운데 부분을 잘라내고 아이스크림을 채워 우유 그릇처럼 보이게 합니다. 여러 가지 색깔의 시리얼, 특히 소용돌이 모양의 시리얼은 장식으로 제격이며, 더욱 실감 나게 하려면 케이크에 숟가락을 꽂는 것도 잊지 마세요.

재료:

• 건조 초콜릿 케이크 믹스 1봉지(450~500g) (+ 필요한 추가 재료)
• 바닐라 글레이즈 1튜브(450g)
• 바닐라 아이스크림 2컵
• 색깔 있는 링 모양 시리얼 1컵

재료 대체
계량 용기 사용

1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

비슷한 재료를 사용한 레시피

케이크 믹스, 크림, 바닐라 아이스크림

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준비:

1단계
• 
  2.5리터 용량의 내열 용기에 쿠킹 스프레이를 뿌립니다. 포장지에 적힌 설명대로 마른 재료들을 섞은 후, 용기에 붓습니다. 160°C에서 이쑤시개를 꽂았을 때 깨끗하게 나올 때까지 약 1시간 동안 굽습니다. 케이크를 완전히 식힙니다.
2단계
• 
  케이크를 그릇에서 꺼내 뒤집으세요. 톱니 모양 칼을 사용하여 볼록한 윗부분을 평평하게 다듬으세요.
3단계
• 
  작은 톱니칼을 사용하여 케이크 윗면 가장자리에서 2cm 떨어진 곳에 깊이 4cm의 원을 잘라냅니다. 손가락이나 포크를 사용하여 원의 중앙 부분을 파냅니다.
4단계
• 
  케이크를 뒤집어 종이 원형 받침대나 유산지를 깐 접시 위에 올려놓으세요. 케이크의 둥근 면에 크림을 바르고 평평한 윗면은 그대로 두세요.
  
  
5단계
• 
  작은 원형 모양의 판지를 잘라내어 케이크 받침대에 놓습니다. 케이크를 뒤집어 다른 유산지 위에 올려놓습니다.
6단계
• 
  케이크의 테두리와 안쪽에 크림을 바르세요 (안쪽은 아이스크림으로 채울 예정이므로 완벽할 필요는 없습니다). 크림이 굳을 때까지 약 30분간 냉동실에 넣어두세요.
7단계
• 
  주걱을 뜨거운 물에 담갔다가 물기를 닦아낸 후, 아이싱을 매끄럽게 펴 발라주세요.
8단계
• 
  아이스크림이 부드러워질 때까지 전자레인지에 돌리되 완전히 녹지는 않도록 합니다. 케이크 틀에 옮겨 담고 스패튤라로 표면을 매끄럽게 다듬어 주세요.
  
  
9단계
• 
  시리얼을 위에 뿌리고 살짝 눌러 아이스크림에 스며들게 하세요. 아이스크림이 굳을 때까지 최소 2시간 동안 냉동실에 넣어두세요. "그릇"에 숟가락을 꽂아 케이크를 완성하세요.

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