시간: 15분
복잡성: 쉽게
인분: 4

초콜릿 머그 케이크는 매력적이고 독특하며 만들기도 간편합니다! 전자레인지에서 단 15분이면 완성되므로 아이들도 쉽게 만들 수 있어요. 완성된 머그 케이크는 휘핑크림과 신선한 베리류 또는 잼으로 장식하면 더욱 맛있습니다.

재료:

• 머그컵에 버터를 발라주세요
• 신맛이 나는 우유 또는 케피어 0.5컵
• 설탕 0.5컵
• 식물성 기름 1/4컵
• 큰 달걀 1개
• 바닐라 추출물 0.5티스푼
• 고급 밀가루 1/3컵
• 코코아 가루 2큰술
• 베이킹소다 1/8 티스푼
• 소금 한 꼬집

재료 대체
계량 용기 사용

1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

비슷한 재료를 사용한 레시피

계란, 신맛이 나는 우유, 케피르, 고급 밀가루, 코코아

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준비:

1단계
• 전자레인지용 작은 원형 틀 4개에 버터를 살짝 발라줍니다. 큰 볼에 버터밀크, 설탕, 버터, 달걀, 바닐라 추출물을 넣고 약 2분간 부드러워질 때까지 휘젓습니다. 밀가루, 코코아 파우더, 베이킹 소다, 소금을 넣고 매끄러워질 때까지 반죽합니다.
2단계
• 머그컵 각각에 반죽 1/3컵씩 부어주세요. 케이크가 부풀어 오르고 가운데에 이쑤시개를 꽂았을 때 깨끗하게 나올 때까지 전자레인지에 한 번에 한 컵씩 돌려주세요 (약 2분). 필요에 따라 15초 간격으로 추가로 돌려주세요. 살짝 식힌 후 원하는 토핑으로 장식하세요.

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