휘핑크림을 얹은 초콜릿 쇼트브레드 케이크
복잡성: 쉽게
인분: 4
두툼하고 달콤한 수제 휘핑크림이 듬뿍 올라간 이 디저트는 푸드 네트워크 매거진에서 사랑받는 레시피입니다. 부드러운 크림치즈와 코코아로 만든 케이크입니다.
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레시피:
부드럽게 만든 필라델피아 크림치즈 225g, 설탕 1/2컵, 코코아 파우더 1/3컵, 우유 1/3컵, 바닐라 추출물 1티스푼을 넣고 부드러워질 때까지 휘젓습니다. 초콜릿 쇼트크러스트 파이 반죽 위에 펴 바릅니다.
생크림 1컵에 설탕 2큰술을 넣고 부드러운 봉우리 모양이 될 때까지 휘핑한 후, 크림치즈 위에 숟가락으로 떠서 얹습니다. 마지막으로 갈아놓은 초콜릿으로 장식합니다.
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