세이지를 넣은 호박 수프
투표 수: 1
시간: 55분
복잡성: 쉽게
인분: 6
복잡성: 쉽게
인분: 6
향긋한 버터넛 스쿼시 수프는 쌀쌀한 가을날 몸을 따뜻하게 하고 기분을 좋게 해 줄 최고의 선택입니다. 이 레시피는 클래식한 호박 수프와 바삭한 세이지를 곁들인 호박 수프, 두 가지 간단한 변형 레시피를 소개합니다. 세이지를 넣은 호박 수프는 육수 일부에 무알코올 천연 사과 사이다를 넣어 풍미를 더했습니다. 정말 맛있답니다!
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 세이지
- 버터
- 깍둑썰기한 버터넛 스쿼시 900g
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 버터에 샬롯 2개와 타임 약간을 넣고 부드러워질 때까지 볶습니다.
- 버터에 세이지 잎을 볶습니다. 소금과 후추로 간을 하고, 깍둑썰기한 버터넛 스쿼시 900g, 닭고기 육수 3.5컵, 사과 사이다 1.5컵을 넣습니다. 육두구도 넣어줍니다. 재료가 부드러워질 때까지 끓인 후, 믹서기에 넣고 곱게 갈아줍니다.
- 수프에 크렘 프레슈를 뿌리고 튀긴 세이지를 곁들여 내세요.
저희는 레시피를 제공합니다 - 겨울 호박 수프.
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