심장 건강에 좋은 레시피


셰프들이 제안하는 이 맛있고 건강한 레시피들은 풍미는 가득하면서도 지방 함량은 낮고 포화지방 함량은 높습니다.

요리 방법 - 심장 건강에 좋은 레시피



후무스

후무스

후무스는 심장 건강에 좋은 병아리콩으로 만들어지며 훌륭한 간식입니다 (피타 칩이나 생야채를 찍어 먹거나 빵에 발라 먹을 수 있습니다). 야채 랩에 마요네즈 대신 사용해도 좋습니다.

레시피: 후무스

맛있는 렌틸콩

맛있는 렌틸콩

따뜻하고 매콤한 렌틸콩 스튜를 좋아하는 메인 요리나 샐러드와 함께 곁들이면 든든하고 건강한 점심이나 저녁 식사가 완성됩니다.

레시피: 맛있는 렌틸콩

브로콜리니와 페타 치즈를 곁들인 따뜻한 리가토니 파스타 샐러드

브로콜리니와 페타 치즈를 곁들인 따뜻한 리가토니 파스타 샐러드

통밀 파스타에 부드러운 브로콜리니, 아삭한 무, 크리미한 페타 치즈를 섞으세요. 오렌지 소스를 뿌리면 신선하고 건강한 점심 식사가 완성됩니다.

레시피: 브로콜리니와 페타 치즈를 곁들인 따뜻한 리가토니 파스타 샐러드

수제 오트밀 쿠키

수제 오트밀 쿠키

심장 건강에 좋은 식단을 따르고 있다고 해서 디저트를 완전히 포기할 필요는 없어요. 다만 현명하게 선택해야죠. 저지방 오트밀 쿠키를 한번 드셔 보세요.

레시피: 수제 오트밀 쿠키

피카딜로 포켓

피카딜로 포켓

이 고기 포켓 파이로 건강하고 즐거운 저녁 식사를 즐겨보세요.

레시피: 피카딜로 포켓

베이컨 기름에 튀긴 에스카롤

베이컨 기름에 튀긴 에스카롤

마늘 향이 가득한 이 녹색 샐러드에서 에스카롤의 약간의 쓴맛은 판체타 조각으로 부드럽게 중화됩니다.

레시피: 베이컨 기름에 튀긴 에스카롤

캐러멜라이즈드 양파, 염소 치즈, 프로슈토를 곁들인 플랫브레드

캐러멜라이즈드 양파, 염소 치즈, 프로슈토를 곁들인 플랫브레드

지아다의 미니 피자는 근사해 보이지만, 시판 피자 도우를 쿠키 커터로 잘라 프로슈토, 염소 치즈, 허브를 토핑으로 얹으면 쉽게 만들 수 있습니다.

레시피: 캐러멜라이즈드 양파, 염소 치즈, 프로슈토를 곁들인 플랫브레드

알팔파 새싹 채소 버거

알팔파 새싹 채소 버거

신선한 생강, 라임 주스, 고추 페이스트로 만든 이 채식 버거는 단백질이 풍부하고 맛있습니다.

레시피: 알팔파 새싹 채소 버거

월도프 샐러드

월도프 샐러드

이 다이어트 버전은 클래식 샐러드의 신선하고 크리미한 맛은 그대로 유지하면서 지방과 칼로리는 줄였습니다.

레시피: 월도프 샐러드

구운 방울토마토, 마늘, 바질을 곁들인 팬에 구운 도미

구운 방울토마토, 마늘, 바질을 곁들인 팬에 구운 도미

구운 방울토마토는 달콤한 맛을 더해 부드러운 황금빛 도미 필레와 완벽한 조화를 이룹니다. 생선이 팬에서 휘어지는 것을 방지하려면 날카로운 칼로 껍질에 격자 모양을 내주세요.

레시피: 구운 방울토마토, 마늘, 바질을 곁들인 팬에 구운 도미

케일 샐러드

케일 샐러드

전통적인 마요네즈 베이스의 코울슬로 대신 부드럽고 아삭한 케일을 사용한 더 건강한 코울슬로를 만들어 보세요.

레시피: 케일 샐러드

감귤류 과일 샐러드

감귤류 과일 샐러드

이 가볍고 상큼한 감귤 샐러드는 어떤 식사의 마무리로도, 또는 훌륭한 아침 식사로도 제격입니다.

레시피: 감귤류 과일 샐러드

터키버거

터키버거

저희 버거의 하이라이트는 우스터소스와 핫소스 같은 풍부한 소스입니다. 여기에 캐러멜라이즈드 양파를 얹어 더욱 맛있게 즐기실 수 있습니다.

레시피: 터키버거

그릴에 구운 필레미뇽 스테이크와 아시안 드레싱을 곁들인 여름 샐러드

그릴에 구운 필레미뇽 스테이크와 아시안 드레싱을 곁들인 여름 샐러드

바비는 채소, 당근, 무, 바질로 만든 샐러드 위에 새콤한 생강 드레싱과 부드러운 안심 스테이크를 얹습니다.

레시피: 그릴에 구운 필레미뇽 스테이크와 아시안 드레싱을 곁들인 여름 샐러드

딸기와 살구 시럽을 곁들인 파블로바 디저트

딸기와 살구 시럽을 곁들인 파블로바 디저트

멜리사 다라비안의 디저트는 가볍고 과일 맛이 풍부하며, 무엇보다도 심장 건강에 좋습니다.

레시피: 딸기와 살구 시럽을 곁들인 파블로바 디저트

소고기와 구운 야채를 곁들인 샐러드

소고기와 구운 야채를 곁들인 샐러드

저녁 식사로 맛있으면서도 건강에 좋은 샐러드를 만들어 보세요.

레시피: 소고기와 구운 야채를 곁들인 샐러드

야자심, 검은콩, 적양파, 옥수수를 넣은 샐러드

야자심, 검은콩, 적양파, 옥수수를 넣은 샐러드

콩은 심장 건강에 좋고 샐러드 재료로도 훌륭합니다. 단백질 함량이 높고 지방산 함량이 낮은 검은콩은 옥수수, 야자심, 그리고 새콤한 드레싱과 어우러져 든든한 점심 식사 또는 구운 닭고기나 소고기의 풍미 있는 사이드 메뉴로 제격입니다.

아마레토 글레이즈를 입힌 말린 살구 아몬드 쿠키

아마레토 글레이즈를 입힌 말린 살구 아몬드 쿠키

디저트 먹을 배는 남겨두세요! 지아다의 과일 견과류 쿠키를 구워서 아마레토 향 글레이즈를 뿌려 살구 향을 더욱 살려보세요.

레시피: 아마레토 글레이즈를 입힌 말린 살구 아몬드 쿠키

맛있는 아침 스무디

맛있는 아침 스무디

이렇게 맛있는 아침 식사를 10분도 안 걸려 만들 수 있다면, 하루 중 가장 중요한 식사를 거를 이유가 없죠.

레시피: 맛있는 아침 스무디

통곡물 빵

통곡물 빵

소금과 후추는 이 빵의 풍부한 통밀 풍미를 더욱 돋보이게 합니다. 하지만 너무 많이 넣지는 마세요. 두 개는 거뜬히 먹게 될 테니까요!

레시피: 통곡물 빵




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