초콜릿 글레이즈드 아이스크림 "하트"
투표 수: 1
시간: 1시간 45분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
발렌타인데이 전통 선물인 초콜릿 묻힌 딸기 대신 사랑하는 사람에게 아이스크림을 선물하기로 했다면, 딸기 아이스크림에 하트 모양 아이스크림을 입혀 보세요! 초콜릿을 입히는 것도 아주 간단합니다. 이 디저트를 만들기 위해서는 잘 굳힌 아이스크림, 하트 모양 쿠키 커터, 다크 초콜릿과 코코넛 오일(글레이즈용), 그리고 다양한 색상의 캔디 멜츠(초콜릿 코팅용)가 필요합니다.
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레시피:
1.5파운드(약 680g)짜리 딸기 아이스크림 용기를 옆으로 눕혀 큰 톱니칼로 1인치(약 2.5cm) 두께로 썰어주세요. 상자의 종이를 제거합니다. 2인치(약 5cm) 크기의 쿠키 커터를 사용하여 아이스크림에서 하트 모양을 찍어내고, 베이킹 시트 위에 놓은 철망에 올려 30분 동안 얼립니다. 프로스팅을 만들기 위해, 다진 초콜릿 3온스(약 85g)와 코코넛 오일 3큰술을 그릇에 넣고 전자레인지에 30초 간격으로 저어가며 부드러워질 때까지 녹입니다. 하트 모양으로 만든 아이스크림 위에 프로스팅을 붓고 완전히 굳을 때까지 얼린 후, 녹인 캔디 멜츠를 뿌려줍니다.
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