심장 건강에 좋은 음식

병아리콩

콩류는 심장 건강에 좋은 식단에 이상적입니다. 검은콩, 붉은콩, 리마콩, 네이비콩, 핀토콩, 병아리콩은 모두 콜레스테롤 수치를 낮추는 섬유질이 풍부합니다. 병아리콩은 비타민 B6 함량도 높아 호모시스테인 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다. 호모시스테인 수치가 높으면 심장 질환 위험이 증가합니다.

정어리

과소평가된 생선인 정어리는 영양소가 풍부합니다. 다른 기름진 생선처럼 오메가-3 지방산을 함유하고 있을 뿐만 아니라, 통조림 정어리는 뼈가 부드러워 칼슘과 비타민 D를 추가로 섭취할 수 있습니다. 이 두 영양소는 뼈를 튼튼하게 하는 것 외에도 심혈관 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다.

잎채소

마그네슘이 풍부한 식단은 혈압을 낮추고 중성지방 수치를 줄이며 "좋은" HDL 콜레스테롤 수치를 높이는 데 도움이 될 수 있습니다. 마그네슘이 풍부한 식품으로는 시금치와 근대 같은 잎채소, 고구마, 퀴노아, 캐슈넛 등이 있습니다.

와인

레드 와인을 선호하든 화이트 와인을 선호하든, 연구 결과에 따르면 적당량의 알코올 섭취는 관상동맥 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 미국 식생활 지침에 따르면 남녀 모두 하루에 한 잔까지 마실 수 있습니다. 한 잔은 맥주 350ml, 와인 150ml, 보드카나 럼과 같은 알코올 도수 40% 이상의 증류주 45ml에 해당합니다.

우유

연구에 따르면 칼슘과 비타민 D가 풍부한 식품은 심장 질환 위험을 최대 15%까지 줄일 수 있습니다. 또한 대부분의 사람들이 매일 충분한 양의 우유를 섭취하지 않는다는 연구 결과도 있습니다. 스무디, 시리얼, 커피에 넣어 먹거나 식사나 간식 때 우유 한 잔을 곁들여 드세요.

연어

연어와 참치 같은 지방이 많은 생선은 오메가-3 지방산이 풍부하여 중성지방(혈중 지방)과 총 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다. 또한 연어에는 비타민 B12가 함유되어 있어 관상동맥 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다.

아몬드

식단에 아몬드를 추가하면 "나쁜" 콜레스테롤과 총 콜레스테롤 수치를 모두 낮추는 데 도움이 되는 것으로 나타났습니다. 또한 아몬드는 심혈관 질환의 위험 요인인 C 반응성 단백질 수치를 낮추는 데에도 효과적입니다.

오트밀

오트밀에는 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 되는 수용성 섬유질이 함유되어 있습니다. 일반적으로 압착 귀리를 사용하시겠지만, 귀리겨, 귀리가루, 통곡물 귀리 등 다른 형태의 귀리도 고려해 보세요.




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