시간: 15분
복잡성: 쉽게
인분: 4

감귤류 과일 샐러드 - 자세한 레시피.

재료:

• 붉은 과육의 자몽 4개
• 오렌지 4개
• 캄파리 비터스

재료 대체
계량 용기 사용

1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

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준비:

1단계
• 자몽과 오렌지의 밑동을 잘라낸 후 도마 위에 놓고 겉껍질의 하얀 막을 벗겨냅니다. 각 막을 따라 칼집을 내고 과육을 떠냅니다.
2단계
• 남은 막을 작은 그릇에 짜 넣으세요. 접시에 과일 조각들을 보기 좋게 담고 감귤류 주스를 뿌리세요. 서빙하기 전까지 과일 샐러드를 차갑게 보관했다가, 캄파리 비터를 뿌려주세요.

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