시간: 35분
복잡성: 쉽게
인분: 4

닭가슴살에 케이준 양념을 문지른 후, 인기 있는 하셀백 감자처럼 속을 채워 넣습니다. 이를 위해 닭가슴살에 깊게 가로로 칼집을 내고, 얇게 썬 안두이 소시지, 채 썬 피망, 양파 링을 칼집 안에 채워 넣습니다. 각 재료는 칼집 하나당 한 조각씩 들어가야 하므로, 모든 재료가 들어갈 수 있도록 아주 얇게 썰어야 합니다. 오븐에 구우면 맛있고 근사한 요리가 완성됩니다. 메인 요리 또는 전채 요리로 곁들여 드세요.

재료:

• 껍질과 뼈를 제거한 닭가슴살 4개 (각각 약 200g)
• 식물성 기름 2큰술
• 케이준 시즈닝 1작은술
• 안두이 소시지 1개(100g), 얇게 사선으로 썰기
• 작은 녹색 피망 반 개를 얇게 썰어주세요.
• 작은 양파 1/4개, 얇게 슬라이스
• 다진 파슬리 (고명용)

재료 대체
계량 용기 사용

1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

비슷한 재료를 사용한 레시피

닭가슴살, 안두이 소시지, 케이준 양념

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준비:

1단계
• 오븐을 230°C로 예열하고 베이킹 시트에 알루미늄 호일을 깔아주세요.
2단계
• 닭가슴살 윗면에 가로로 5개의 칼집을 내되, 가슴살의 약 4분의 3 정도까지 칼집을 내주세요. 닭고기 전체 표면에 식용유 1큰술을 바른 후, 케이준 양념양념이 모든 틈새에 골고루 스며들도록 문지른 후 소금과 후추로 간을 합니다. 준비된 베이킹 시트에 닭가슴살을 올려놓습니다.
3단계
• 혼합 안두이 소시지남은 식용유 1큰술과 후추, 양파를 넣고 볶습니다. 이 혼합물을 닭가슴살의 칼집 낸 부분에 모두 채워 넣습니다.
4단계
• 닭고기가 완전히 익을 때까지 오븐에서 약 15분간 구워주세요. 파슬리를 뿌려주세요.

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