사과-메이플 글레이즈


사과 메이플 글레이즈 만드는 법
시간: 10분
복잡성: 쉽게


사과-메이플 글레이즈 - 자세한 레시피.


재료:

  • 무알코올 음료 2큰술 사과 사이다 (과육이 포함된 사과 주스)
  • 메이플 시럽 1/2 큰술
  • 통곡물 겨자 1/4컵
  • 갈은 것 1/2 티스푼 피망
  • 넛맥 1/4 티스푼
재료 대체
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

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준비:

    1단계
  • 냄비에 사과 주스를 붓고 끓인 후, 중불에서 8~10분 동안 1/2컵으로 줄어들 때까지 졸입니다. 불을 끄고 다음 재료를 추가합니다. 메이플 시럽겨자, 올스파이스, 육두구.
  • 2단계
  • 사과와 메이플 시럽을 섞은 글레이즈(위 사진 참조)는 돼지고기나 가금류를 구울 때 아주 잘 어울립니다.

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사진 - 푸드 네트워크레시피 작성자 -

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