시간: 25분
복잡성: 쉽게
인분: 6

사과와 오렌지 샐러드 - 자세한 레시피.

재료:

• 오렌지 4개
• 빨간색 4개 블러드 오렌지의 오렌지색 품종
• 얇게 썬 생강 한 조각(2.5~3cm)
• 꿀 3큰술
• 사과 2개 (빨간색과 초록색)

재료 대체
계량 용기 사용

1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

비슷한 재료를 사용한 레시피

사과, 오렌지, 생강 뿌리, 꿀

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준비:

1단계
• 오렌지를 준비하세요: 오렌지 껍질을 벗기고 흰 속껍질을 제거한 다음, 조각으로 나누고 막을 잘라내고 씨를 제거합니다.
  
  껍질을 벗긴 오렌지를 샐러드 볼에 담으세요.
  
  남은 막을 별도의 그릇에 짜서 오렌지 주스 약 한 컵 분량을 추출합니다. 이 주스는 시럽을 만드는 데 사용할 것이므로 따로 보관합니다.
2단계
• 작은 냄비에 오렌지 시럽을 준비하세요. 오렌지 주스, 꿀, 생강을 냄비에 넣고 끓입니다. 불을 중불로 줄이고 걸쭉해질 때까지 8~10분 정도 끓입니다. 시럽을 완전히 식힌 후 생강을 건져냅니다.
3단계
• 사과를 준비하세요: 사과를 4등분하고 씨와 심을 제거합니다. 사과를 얇게 썰어 오렌지와 함께 샐러드 볼에 담습니다.
4단계
• 사과와 오렌지 샐러드에 시럽을 뿌려주세요.

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