치즈 메이플 베이컨 스트로

투표 수: 2

시간: 55분
복잡성: 쉽게
인분: 8~12개

치즈 메이플 베이컨 스트립 - 자세한 레시피.

이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:

냉동 퍼프 페이스트리 1팩
달걀 1개, 풀어 놓은 것
메이플 시럽 0.25 큰술
카옌페퍼 2작은술
오렌지 반 개의 즙
가공하지 않은 베이컨 900g (얇게 썬 것)
곱게 간 체다 치즈 1컵
로즈마리 1큰술 (또는 세이지, 타임)
필요한 것들나무 또는 금속 꼬치, 길이 12cm.

재료 대체 제안

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비슷한 재료를 사용한 레시피: 퍼프 페이스트리, 베이컨, 체다 치즈, 오렌지 주스, 로즈마리, 세이지, 백리향, 갈은 카옌페퍼, 메이플 시럽, 계란

레시피에 따라 요리를 조리하기:

오븐을 190°C(350°F)로 예열하세요. 호일을 깐 베이킹 시트 두 장에 쿠킹 스프레이를 뿌리세요.
도마 위에 퍼프 페이스트리 한 장을 놓고 달걀물을 발라줍니다. 취향에 따라 카옌 페퍼(약 1티스푼)와 체다 치즈 1/2컵을 뿌리고 밀가루를 살짝 묻힙니다. 밀대에 밀가루를 살짝 묻혀 반죽을 밀어 속을 채워줍니다. 톱니 모양의 페이스트리 커터를 사용하여 반죽을 1.5cm 너비의 스트립으로 잘라줍니다.

베이컨을 반죽 조각에 감싸줍니다. 그런 다음 각 반죽 조각을 반으로 접고 끝을 붙여 붙인 후, 베이컨이 고르게 분포되도록 꼬치에 꿰어줍니다. 이제 반죽 조각을 살짝 비틀어 가늘게 만듭니다. 준비된 베이킹 시트에 올려놓습니다.