사과와 크랜베리 크럼블, 감자칩 포함

투표 수: 1

음식 사진: 레비 브라운

시간: 1시간 20분
복잡성: 쉽게
인분: 8

사과와 크랜베리 크럼블, 감자칩을 곁들인 레시피 (자세한 설명).

이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:

살포

감자칩 3컵
과립 설탕 2큰술
계피가루 1/4 티스푼
오트밀 1/2컵
밀가루 1/2컵
갈색 설탕 1/2컵
다진 훈제 아몬드 1/4컵
소금 한 꼬집
차가운 버터 6큰술을 작은 조각으로 자른 것

충전재

사과 5개(약 1kg), 껍질을 벗기고 조각으로 자른 것
크랜베리 1.5컵 (냉동 크랜베리를 사용할 경우 해동)
설탕 1/4컵
갈색 설탕 1/4컵
레몬즙 2큰술
밀가루 2큰술
계피가루 1/2 티스푼
소금 한 꼬집

재료 대체 제안

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비슷한 재료를 사용한 레시피: 사과, 크랜베리, 갈색 설탕, 작은 조각, 압착 귀리, 고급 밀가루, 아몬드, 계피, 스트로이젤

레시피에 따라 요리를 조리하기:

토핑을 만드세요오븐을 190°C(375°F)로 예열하세요. 감자칩을 베이킹 시트에 펼쳐 약 5분간 구워주세요. 큰 그릇에 옮겨 담고 설탕과 계피가루를 넣어 잘 섞어주세요. 식힌 후 손으로 작은 조각으로 부숴주세요.
큰 볼에 오트밀, 밀가루, 흑설탕, 아몬드, 소금을 넣고 섞습니다. 손으로 버터를 덩어리가 생길 때까지 반죽합니다. 초콜릿 칩을 넣고 섞은 후 잠시 둡니다.

속재료를 만드세요큰 볼에 사과, 크랜베리, 백설탕, 흑설탕, 레몬즙, 밀가루, 계피, 소금을 넣고 잘 섞어주세요. 225ml(8oz) 크기의 베이킹 접시 8개에 반죽을 나누어 담고 위에 토핑을 얹어주세요.

틀을 베이킹 시트에 올려놓고 윗면이 노릇하게 갈색이 되고 속이 보글보글 끓을 때까지 50~60분간 굽습니다. 식힘망에서 살짝 식힌 후, 따뜻하게 또는 실온에서 드세요.

레시피 1인분 디저트 파이.

카테고리:

레시피 / 디저트 / 달콤한 파이, 타르트, 캐서롤 / 푸드 네트워크 - 레시피

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