시간: 20분
복잡성: 쉽게
인분: 6-8

콩과 병아리콩 샐러드 - 자세한 레시피.

재료:

• 레드 와인 2/3컵 와인 식초
• 1/4컵 발사믹 식초
• 올리브 오일 2/3컵
• 바다 소금과 갓 갈은 후추
• 1/4컵 분량을 링 모양으로 썰어주세요. 녹색 양파 (깃털 약 3개)
• 잘게 다진 적양파 3/4컵
• 양념에 재워 구운 피망을 깍둑썰기한 것 1/4컵
• 꿀 3큰술
• 통조림 네이비빈 340g, 물기를 빼고 물로 헹궈주세요.
• 통조림 병아리콩 340g, 물기를 빼고 물로 헹궈주세요.
• 12온스짜리 붉은 핀토콩 통조림(물기를 빼고 물에 헹군 것)
• 통조림 검은콩 340g, 물기를 빼고 물로 헹궈주세요.

재료 대체
계량 용기 사용

1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

비슷한 재료를 사용한 레시피

와인 식초, 발사믹 식초, 파, 붉은 양파, 단고추, 꿀, 흰색 네이비 빈, 핀토콩, 병아리콩, 검은콩

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준비:

1단계
• 큰 그릇에 식초 두 종류, 올리브 오일, 바다 소금 1/2 티스푼, ​​그리고 후추를 넣어 잘 섞어주세요.
2단계
• 양파, 피망, 꿀, 병아리콩, 강낭콩을 모두 넣고 잘 섞어주세요. 샐러드를 덮어서 2시간 동안 냉장 보관한 후, 먹기 전에 다시 한번 섞어주세요.

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