병아리콩과 헤이즐넛 초콜릿 스프레드


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병아리콩과 헤이즐넛 초콜릿 스프레드 만드는 법
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시간: 10분
복잡성: 쉽게
인분: 10

1회 제공량당 영양 정보:

칼로리 217, 총 지방 16 G., 포화지방 2 G., 단백질 4 G., 탄수화물 17 G., 섬유 3 G., 콜레스테롤 0 밀리그램, 나트륨 32 밀리그램, 설탕 11 G.


집에서 건강한 초콜릿 스프레드를 만들어 보세요. 누텔라와 거의 비슷한 맛이 나면서 비건 식단에도 안성맞춤입니다. 기본 재료는 헤이즐넛과 병아리콩입니다. 여기에 코코아 파우더와 올리브 오일을 넣고 믹서기에 갈아 부드럽고 크리미한 질감이 될 때까지 갈아주세요. 더 달콤한 맛을 원하시면 코코넛 설탕을 추가하세요. 빵이나 크래커에 발라 맛있게 즐겨보세요.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 헤이즐넛 1컵
  • 헹군 통조림 병아리콩 1컵
  • 코코넛 설탕 0.5컵
  • 코코아 가루 1/3컵
  • 올리브유 또는 코코넛유 1/3컵
  • 바닐라 추출물 1티스푼



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비슷한 재료를 사용한 레시피: 초콜릿넛버터, 병아리콩, 헤이즐넛, 코코넛 설탕, 코코아

레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 푸드 프로세서에 헤이즐넛을 넣고 고운 가루가 될 때까지 갈아줍니다. 병아리콩을 넣고 부드러워질 때까지 갈아줍니다. 코코넛 설탕, 코코아 파우더, 올리브 오일, 바닐라 추출물, 물 1/4컵을 넣고 부드러워질 때까지 갈아줍니다.
    출구: 2.5 큰술



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