터키식 호리아티키 샐러드
투표 수: 3
시간: 15분
복잡성: 쉽게
인분: 6
복잡성: 쉽게
인분: 6
터키 Horiatiki 샐러드 - 자세한 조리법.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 방울토마토 1/2컵 (반으로 자른 것)
- 병아리콩 통조림 1캔(425g), 물기를 빼고 헹궈주세요.
- 신선한 완두콩 1컵
- 오이 2개, 씨를 제거하고 얇게 썬 것
- 파슬리 1묶음 (잎만 떼어내고 다지지 않은 것)
- 씨를 제거하고 반으로 자른 올리브 1/2 큰술
- 작은 적양파 1/2개, 다진 것
- 사과식초 2큰술
- 레몬즙 2큰술
- 올리브 오일 4큰술
- 소금과 갈은 후추
- 깍둑썰기한 페타 치즈 225g
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 큰 볼에 페타 치즈를 제외한 모든 재료를 넣고 섞어주세요. 샐러드를 실온에 한 시간 정도 두어 맛이 잘 어우러지도록 합니다.
서빙 직전에 페타 치즈를 넣고 간을 본 후, 필요하면 더 넣으세요.
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