검은콩 후무스
투표 수: 1
시간: 25분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
멜리사 데아라비안의 단백질이 풍부한 이 딥은 쫄깃한 검은콩과 레몬즙 약간을 포함한 몇 가지 재료로 만들어집니다. 이 후무스는 덩어리가 남아 있는데, 레시피 작성자가 푸드 프로세서를 완전히 부드러워지기 직전에 끄라고 권장하기 때문입니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 1큰술 검은콩
- 으깬 마늘 1쪽
- 올리브 오일 2큰술
- 레몬즙 2큰술
- 화이트 와인 식초 1큰술
- cumin 가루 1/2 작은술
- 굵은 소금과 갓 갈은 후추
- 양상추 1/2개 (쐐기 모양으로 자른 것)
저희는 추천합니다
레시피:
양상추를 제외한 모든 재료를 푸드 프로세서에 넣고 부드러워질 때까지 갈아줍니다. 15분간 그대로 두었다가 양상추와 함께 곁들여 드세요.
출구: 3/4컵
저희는 레시피를 제공합니다 슬로우 쿠커로 만든 병아리콩 후무스.
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