파스타 샐러드 "제노베제"
투표 수: 1
시간: 45분
복잡성: 쉽게
인분: 6~8
복잡성: 쉽게
인분: 6~8
제노바식 파스타 샐러드 - 자세한 레시피.
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레시피:
베이킹 시트에 그린빈 250g을 올리고 올리브 오일, 소금, 후추로 버무립니다. 작은 껍질째 있는 감자 500g은 4등분하여 다른 베이킹 시트에 올리고 올리브 오일, 소금, 후추로 버무립니다. 220°C(425°F)에서 채소가 부드러워질 때까지 굽습니다. 그린빈은 15분, 감자는 25~30분 정도 걸립니다. 구운 채소는 식힙니다.
제멜리 파스타 250g(8온스)을 포장지에 적힌 대로 삶습니다. 물기를 빼고 올리브 오일 1/4컵과 레몬 제스트 1개를 넣고 버무린 후 식힙니다. 콩과 감자, 레몬즙 1/2개, 다진 바질 1/2컵, 구운 잣 1/4컵을 넣고 다시 버무립니다. 마지막으로 파마산 치즈를 갈아서 샐러드 위에 뿌립니다.
또는 직접 요리할 수도 있습니다. 카프레제 파스타 샐러드.
카테고리:
레시피 / 샐러드 / 따뜻한 샐러드 / 파스타와 곡물을 곁들인 샐러드 / 푸드 네트워크 - 레시피
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