시간: 15분
복잡성: 쉽게
수량: 8개

달콤한 겨자를 곁들인 콘도그 - 자세한 레시피.

재료:

• 핫도그 소시지 8개
• 튀김용 카놀라유 4컵
• 건조 제빵용 밀가루 믹스 1컵
• 옥수수 가루 1컵
• 마늘 가루 1티스푼
• 카옌페퍼 0.25티스푼
• 1개 계란 카테고리 CO
• 우유 0.75컵
• 핫 브라운 머스터드 0.5컵
• 0.25 큰술 살구잼
• 밀가루 0.25컵
• 필요한 것들중국 젓가락

재료 대체
계량 용기 사용

1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

비슷한 재료를 사용한 레시피

소시지, 옥수수 가루, 계란, 우유, 마늘 가루, 갈은 카옌페퍼, 살구잼, 겨자

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준비:

1단계
• 깊고 두꺼운 프라이팬이나 튀김기에 기름을 붓고 180°C로 가열하세요.
  
  큰 볼에 베이킹파우더, 옥수수전분, 마늘가루, 카옌페퍼를 넣고 잘 섞어주세요. 다른 볼에 달걀과 우유를 넣고 휘저어 섞어주세요. 액체 재료를 마른 재료에 부어 잘 섞어주세요.
  
  작은 그릇에 겨자와 살구잼을 넣고 섞어주세요.
2단계
• 튀기기 전에 소시지 끝부분에 꼬치를 반 정도 꽂아주세요. 소시지에 밀가루를 묻히고 반죽에 담근 후 뜨거운 기름에 조심스럽게 넣어주세요.
  
  한 번에 2~3개씩 넣고 노릇하게 3~5분간 튀겨주세요. 갈색 종이 타월에 올려 기름을 빼고, 달콤한 겨자 소스를 발라 따뜻하게 드세요.
  
  레시피 수제 머스터드를 곁들인 콘도그.

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