고기용 머스터드 소스
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시간: 5분
복잡성: 쉽게
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고기용 머스터드 소스 - 자세한 레시피.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 통곡물 겨자 1/4컵
- 올리브 오일 1/4컵
- 디종 머스터드 3큰술
- 작은 샬롯 1개, 잘게 다진 것
- 다진 신선한 타라곤 1큰술 또는 다른 허브
- 물 2~3 큰술
- 소금과 갓 갈은 후추
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 볼에 통곡물 머스터드, 올리브 오일, 디종 머스터드, 샬롯, 타라곤을 넣고 섞습니다. 물을 넣고 소금과 후추로 간을 합니다. 구운 고기와 함께 소스를 곁들여 드세요.
카테고리:
레시피 / 소스 / 패스트푸드용 소스 / 푸드 네트워크 - 레시피 / 프랑스 요리
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