시간: 35분
복잡성: 쉽게
인분: 8

카레 양념에 재운 새우 구이 - 자세한 레시피.

재료:

• 껍질을 벗기지 않고 머리를 제거한 새우 900g
• 코코넛 밀크 400mg
• 2큰술 레드 커리 페이스트
• 붉은 양파 0.5개, 잘게 다진 것
• 다진 고수 잎 0.25컵
• 라임 1개의 즙
• 카놀라유 2-3큰술

재료 대체
계량 용기 사용

1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

비슷한 재료를 사용한 레시피

새우, 코코넛 밀크, 카레 페이스트, 라임 주스, 붉은 양파, 고수

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준비:

1단계
• 그릴을 센 불로 예열하세요. 큰 볼에 코코넛 밀크, 카레 페이스트, 양파, 고수, 라임 주스, 오일을 넣고 잘 섞어주세요. 소금과 후추로 간을 맞추세요. 새우를 볼에 넣고 양념이 골고루 묻도록 버무려주세요. 뚜껑을 덮고 실온에서 약 20분간 재워두세요.
  
  새우를 꺼내서 한쪽 면당 1.5~2분간 구워주세요. 원하시면 유산지에 올려서 드세요.

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