계란을 채운 절인 고추
투표 수: 1
시간: 10분
미니 페파듀 고추 절임은 다양한 재료와 훌륭한 조화를 이루며 여러 가지 전채 요리에 자주 사용됩니다. 이 레시피에서는 고추를 전채 요리의 기본 재료로 사용합니다. 고추 안에 달걀 샐러드 페이스트를 채우고, 파와 파프리카 가루를 뿌린 후, 접시에 보기 좋게 담아 술과 함께 전채 요리로 즐겨보세요.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 계란 2개
- 마요네즈 1큰술
- 디종 머스터드 0.5큰술
- 페파듀 고추 절임 12개
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 푸드 프로세서에 껍질을 벗긴 삶은 달걀 2개, 마요네즈 1큰술, 디종 머스터드 1/2큰술, 소금 약간, 카옌 페퍼 약간을 넣고 부드러워질 때까지 갈아줍니다.
- 지퍼백에 옮겨 담고 모서리를 잘라냅니다. 양념에 재워둔 페퍼듀 고추 12개에 페이스트를 짜 넣고 파프리카 가루와 잘게 다진 쪽파를 뿌립니다.
카테고리:
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