새우 코코넛 카레
투표 수: 9
시간: 30분
복잡성: 쉽게
인분: 6
복잡성: 쉽게
인분: 6
새우 코코넛 카레 - 자세한 레시피.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 껍질 벗긴 큰 새우 450g
- 코코넛 밀크 400g
- 라임 주스 1큰술
- 1큰술 카레 가루
- 다진 생강 2작은술
- 장식용 라임 조각
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 큰 냄비에 코코넛 밀크, 라임 주스, 카레 가루, 생강을 넣고 잘 섞어주세요. 약한 불로 줄여 끓여주세요. 7~10분 정도 걸쭉해질 때까지 끓인 후, 필요에 따라 소금과 후추로 간을 해주세요.
새우를 넣고 뚜껑을 덮어 새우가 완전히 익을 때까지 약 12~15분간 끓입니다. 카레를 그릇에 옮겨 담고 라임 조각을 곁들여 드세요.
카테고리:
레시피 / 수프 / 걸쭉한 수프와 스튜 / / 인도 요리 / 클레어 로빈슨
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