시간: 30분
복잡성: 쉽게
인분: 6

옥수수 머핀 - 자세한 레시피.

재료:

• 옥수수 가루 2/3컵
• 고급 밀가루 1/3컵
• 베이킹파우더 1티스푼
• 소금 3/4 티스푼
• 갓 갈은 후추 1/8 티스푼
• 잘게 다진 양파 1/2컵
• 우유 1/3컵
• 큰 달걀 2개, 가볍게 풀어주세요
• 녹인 버터 2큰술
• 팬에 기름칠할 식물성 기름

재료 대체
계량 용기 사용

1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

비슷한 재료를 사용한 레시피

고급 밀가루, 옥수수 가루, 양파, 계란, 우유

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준비:

1단계
• 오븐을 230°C로 예열하세요. 베이킹 팬에 식용유를 발라 작은 원형 홈 24개를 만드세요.
2단계
• 중간 크기의 그릇에 옥수수 가루, 밀가루, 베이킹파우더, 소금, 후추를 넣고 섞어주세요.
3단계
• 별도의 그릇에 양파, 우유, 달걀, 버터를 넣고 섞습니다. 달걀 혼합물을 밀가루 혼합물에 붓고 숟가락으로 저어줍니다.
4단계
• 팬의 각 칸에 반죽 1큰술씩 떠 넣으세요. 오븐에 넣고 옥수수 머핀이 노릇하게 구워질 때까지 약 10분간 굽습니다.

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