호두 머핀
투표 수: 1
시간: 30분
복잡성: 쉽게
인분: 9
복잡성: 쉽게
인분: 9
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 345, 총 지방 24 G., 포화지방 10 G., 단백질 3 G., 탄수화물 31 G., 섬유 1 G., 콜레스테롤 77 밀리그램, 나트륨 25 밀리그램, 설탕 24 G.
칼로리 345, 총 지방 24 G., 포화지방 10 G., 단백질 3 G., 탄수화물 31 G., 섬유 1 G., 콜레스테롤 77 밀리그램, 나트륨 25 밀리그램, 설탕 24 G.
클래식 피칸 파이에서 영감을 받은 이 머핀은 쫄깃하고 바삭하며 놀랍도록 맛있습니다. 마치 파이를 1인분씩 담아낸 듯한 이 머핀은 이동 중에도 간편하게 즐길 수 있습니다. 같은 반죽으로 미니 머핀을 만들어 파티 디저트로 내놓아도 좋습니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 다진 호두 1컵
- 갈색 설탕 1컵 (꽉 채워서)
- 고급 밀가루 0.5컵
- 큰 달걀 2개
- 녹인 버터 150g
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 오븐을 175°C(350°F)로 예열하세요. 머핀 틀 9개에 종이컵을 깔고 식용유 스프레이를 뿌리세요.
- 큰 볼에 호두, 설탕, 밀가루를 넣고 섞어주세요. 가운데에 우물을 파듯이 공간을 만들어 주세요. 다른 볼에 달걀을 넣고 거품이 날 때까지 휘저어 주세요. 녹인 버터를 넣고 섞어 주세요. 달걀 혼합물을 밀가루 혼합물 가운데 우물에 붓고 잘 섞어 주세요.
- 머핀 틀에 반죽을 숟가락으로 거의 가득 채워 넣으세요. 이쑤시개를 꽂았을 때 깨끗하게 나올 때까지 약 20분간 구우세요.
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