시간: 35분
복잡성: 쉽게
수량: 머핀 12개

초콜릿칩 머핀 - 자세한 레시피.

재료:

• 고급 밀가루 1과 3/4컵
• 다크 초콜릿 칩 3/4컵에 토핑용 1/4컵을 더합니다.
• 베이킹파우더 2작은술
• 베이킹소다 1/2 티스푼
• 코코아 가루 2큰술
• 고운 설탕 3/4컵
• 우유 1컵
• 식물성 기름 1/3컵 + 2티스푼
• 계란 1개
• 바닐라 추출물 1티스푼
• 추가 장비: 머핀 팬과 종이컵

재료 대체
계량 용기 사용

1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

비슷한 재료를 사용한 레시피

고급 밀가루, 컵케이크, 계란, 우유, 초콜릿 칩(과립), 바닐라 추출물, 코코아

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준비:

1단계
• 큰 볼에 밀가루, 베이킹파우더, 베이킹소다, 코코아, 설탕, 그리고 초콜릿칩 3/4컵을 넣고 섞어주세요. 액체 재료는 계량컵에 부어주세요. 마른 재료와 액체 재료를 함께 섞되, 반죽이 약간 덩어리져 있어야 맛있는 머핀이 된다는 것을 기억하세요.
2단계
• 준비된 틀에 반죽을 붓습니다. 남은 초콜릿 칩 1/4컵을 뿌린 후, 머핀이 진한 갈색이 되고 부풀어 오르며 단단해질 때까지 20분간 굽습니다.

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