시간: 20분
복잡성: 쉽게
인분: 4

통조림 콩은 멕시코 토르티야에 든든한 속재료가 됩니다.

재료:

• 핀토콩 통조림 2개(400g)
• 다진 고수 0.5컵
• 베이컨 4조각
• 할라피뇨 고추 1개 (선택 사항)

재료 대체
계량 용기 사용

1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

비슷한 재료를 사용한 레시피

핀토콩, 할라피뇨 고추, 베이컨, 커민, 오레가노, 구운 콩 요리, 핫소스, 고수

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준비:

1단계
• 중불에서 올리브유를 두른 팬에 베이컨 4조각과 다진 양파 1개를 넣고 7분간 볶습니다. 다진 고수 1/2컵, 다진 마늘 2쪽, 씨를 제거한 다진 할라피뇨 1개, 그리고 cumin 가루, 말린 오레가노 가루, 굵은 소금을 각각 1/2작은술씩 넣고 5분간 저어가며 익힙니다.
2단계
• 헹군 핀토콩 통조림 2캔(각 400g)과 물 2.5컵을 넣고 7분간 저어가며 끓입니다. 고수와 핫소스를 더 넣어주세요.

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