시간: 30분
복잡성: 쉽게
수량: 10개

발레아다는 온두라스의 전통 간식으로, 멕시코의 타코나 퀘사디아와 비슷합니다. 기본 재료는 밀 또띠아와 으깬 콩이며, 납작한 빵 위에 콩을 페이스트처럼 바릅니다. 취향에 따라 다른 재료를 얹어 먹는데, 가장 흔하게는 사워크림, 갈은 치즈, 얇게 썬 아보카도, 계란 프라이, 초리소 소시지 등을 넣습니다. 모든 재료를 또띠아 위에 얹은 후 반으로 접습니다. 위에 나열된 모든 재료를 넣어 발레아다를 만들어 그 놀라운 풍미를 만끽해 보세요.

재료:

• 밀 또띠아 10개
• 450g 캔 튀긴 콩
• 사워크림 10큰술
• 220g의 케소 두로(또는 다른 치즈), 강판에 갈아서
• 아보카도 슬라이스 (선택 사항)
• 스크램블 에그 (선택 사항)
• 초리조 (선택 사항)

재료 대체
계량 용기 사용

1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

비슷한 재료를 사용한 레시피

토르티야, 구운 콩 요리, 크림, 케소 두로 치즈, 아보카도, 계란, 초리조 소시지

저희는 추천합니다

준비:

1단계
• 프라이팬에 또띠아를 앞뒤로 각각 30초씩 구워주세요.
2단계
• 또띠아를 접시에 놓고 볶은 콩을 얹으세요.
3단계
• 강판에 간 치즈를 뿌리고 사워크림을 곁들여 드세요.
4단계
• 취향에 따라 스크램블 에그, 아보카도 및/또는 초리조를 추가하세요.
5단계
• 반으로 접어서 드세요.

투표 수: 1