시간: 1시간.
복잡성: 쉽게
인분: 8

사워크림은 이 여름 파이의 섬세하고 크리미한 필링에 기분 좋은 새콤함을 더해주고, 신선한 복숭아 조각과 베리류를 얹어 마무리합니다. 시판용 그레이엄 크래커 크러스트를 사용하면 금방 만들 수 있습니다. 파이 가운데 부분이 아직 부드러울 때 오븐에서 꺼내세요. 식으면서 완벽한 식감으로 굳어집니다.

재료:

• 사워크림 0.5컵
• 생크림 1/4컵
• 큰 달걀 3개
• 설탕 2/3컵
• 레몬즙 2큰술
• 순수 바닐라 추출물 1티스푼
• 고급 밀가루 3큰술
• 복숭아 2개, 씨를 제거하고 조각으로 자른 것
• 혼합 베리 1컵
• 9인치 그레이엄 크래커 크러스트 1개

재료 대체
계량 용기 사용

1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

비슷한 재료를 사용한 레시피

계란, 크림, 크림, 쇼트브레드 쿠키, 레몬 주스, 복숭아

저희는 추천합니다

준비:

1단계
• 오븐을 175°C로 예열하세요.
2단계
• 볼에 사워크림, 생크림, 달걀, 설탕, 레몬즙, 바닐라 추출물, 소금을 넣고 섞은 후 밀가루를 넣어 가볍게 섞어줍니다. 그레이엄 크래커 크러스트 위에 복숭아와 베리를 올리고 프로스팅을 얹어줍니다.
3단계
• 속이 굳되 가운데 부분이 살짝 흔들릴 때까지 40~50분간 굽습니다. 파이를 식히세요.
  

투표 수: 1