구운 복숭아를 곁들인 마가리타

복잡성: 쉽게
인분: 6~8
구운 복숭아를 곁들인 마가리타 - 자세한 레시피.
재료:
- 잘 익은 연한 색깔의 복숭아 5개를 반으로 잘라 씨를 제거합니다.
- 데킬라 170그램
- 쿠앵트로 오렌지 리큐어 170g
- 갓 짜낸 라임 주스 170g (라임 약 10개)
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
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준비:
- 1단계
- 그릴을 중불로 예열하세요. 복숭아를 자른 면이 아래로 가도록 놓고 그릴 자국이 생길 때까지 2~3분간 구워주세요. 2단계
- 믹서기에 데킬라, 쿠앵트로, 라임 주스, 복숭아를 넣고, 장식용으로 구운 복숭아 반쪽 2개는 따로 남겨둡니다. 고속으로 1~2분간 부드러워질 때까지 갈아줍니다. 3단계
- 남은 구운 복숭아를 얇게 썰어주세요. 얼음이 가득 찬 잔에 칵테일을 붓고 얇게 썬 복숭아로 장식합니다.
레시피 망고 마가리타.
투표 수: 2
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