양파를 넣은 사워크림 소스
투표 수: 1
시간: 5분
복잡성: 쉽게
수량: 150ml
복잡성: 쉽게
수량: 150ml
파와 마늘을 넣어 만든 이 상큼한 사워크림 소스는 집에서도 쉽게 만들 수 있고, 마치 레스토랑에서 먹는 것처럼 맛있습니다. 감자칩, 프라이드 치킨, 생선, 신선한 채소와 함께 찍어 먹으면 훌륭한 소스가 됩니다. 원한다면 샐러드 드레싱으로도 활용할 수 있습니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 사워크림 0.5컵
- 신맛이 나는 우유 또는 케피어 1/3컵
- 마요네즈 1/4컵
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레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 마늘 1쪽을 굵은 소금 1/4 티스푼과 함께 으깨어 거친 페이스트를 만듭니다. 볼에 마늘 페이스트, 사워크림 0.5컵, 요구르트 또는 케피어 1/3컵, 마요네즈 1/4컵, 식초 2티스푼, 다진 쪽파 2큰술을 넣고 섞습니다. 소금과 후추로 간을 맞춥니다.
카테고리:
레시피 / 전채 요리 / 소스를 곁들인 스낵 / 소스 / 딥스 / 푸드 네트워크 - 레시피
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