크랜베리와 고추냉이 사워크림 소스
투표 수: 2
시간: 35분
복잡성: 쉽게
인분: 8
복잡성: 쉽게
인분: 8
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 156, 총 지방 3 G., 포화지방 G., 단백질 G., 탄수화물 31 G., 섬유 G., 콜레스테롤 밀리그램, 나트륨 밀리그램, 설탕 G.
칼로리 156, 총 지방 3 G., 포화지방 G., 단백질 G., 탄수화물 31 G., 섬유 G., 콜레스테롤 밀리그램, 나트륨 밀리그램, 설탕 G.
독특하고 맛있는 크랜베리와 고추냉이 사워크림 소스를 만들어 보세요. 베리 소스를 좋아하지 않는 사람도 만족할 거예요. 달콤하면서도 새콤한 맛이 거의 모든 종류의 고기나 가금류와 완벽한 조화를 이룹니다.
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레시피:
냄비에 신선하거나 냉동된 크랜베리 350g을 넣습니다. 크랜베리 0.5컵을 따로 그릇에 옮겨 담습니다. 냄비에 설탕 1컵, 오렌지 또는 레몬 껍질 1조각, 물 2큰술을 넣습니다. 약불에서 가끔씩 저어주면서 설탕이 녹고 크랜베리가 부드러워질 때까지 약 10분간 끓입니다. 그런 다음 불을 중불로 높여 크랜베리가 터질 때까지 12분 더 끓입니다. 불을 줄이고 따로 덜어둔 크랜베리를 넣고 잘 섞어줍니다.
사워크림 3/4컵과 고추냉이 1~2티스푼을 넣고 잘 섞어주세요. 차갑게 식힌 후 드세요.
카테고리:
레시피 / 저녁 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 소스 / 딥스 / 푸드 네트워크 - 레시피
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