절인 렌틸콩을 곁들인 구운 호박
투표 수: 1
시간: 1시간.
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
통조림 렌틸콩(또는 다른 통조림 콩)을 몇 분간 쪄내면 부드러워지고 풍미가 살아납니다. 따뜻한 콩은 기름과 식초 양념을 더 잘 흡수하여 이 레시피의 달콤하게 구운 호박과 크리미한 염소 치즈와 완벽한 조화를 이룹니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 버터넛 스쿼시 450g
- 렌틸콩 통조림 1개(425g)
- 파프리카 가루 0.5티스푼
- 마늘 가루 0.5티스푼
- 염소 치즈
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 잘게 썬 버터넛 스쿼시 450g, 올리브 오일 2큰술, 파프리카 가루와 마늘 가루 각각 1/2작은술을 섞고 소금과 후추로 간을 합니다. 220°C로 예열된 오븐에서 두 번 뒤집어가며 40분간 굽습니다.
- 헹군 렌틸콩 통조림 425g에 물 2큰술을 넣고 전자레인지에 돌립니다. 렌틸콩에 올리브 오일 2큰술, 레드 와인 식초 1큰술, 소금과 후추를 넣어 간을 맞춥니다. 호박을 굽는 동안 가끔씩 저어주면서 그대로 둡니다. 다진 파슬리 2큰술과 구운 호박을 넣고 염소 치즈를 뿌려 마무리합니다.
카테고리:
비슷한 레시피
