올드 베이 시즈닝

복잡성: 쉽게
수량: 1/4컵
올드 베이 시즈닝 - 자세한 레시피.
재료:
- 갈은 월계수 잎 1큰술
- 2티스푼 셀러리 소금
- 겨자 가루 1½ 작은술
- 갈은 검은 후추 1½ 티스푼
- 일반 또는 훈제 파프리카 가루 1작은술
- 갈은 셀러리 씨앗 1티스푼
- 흰 후추 가루 1/2 작은술
- 갈은 육두구 1/2 티스푼
- 생강가루 1/2 티스푼
- 으깬 고추 플레이크(말린 단고추) 1/4 작은술
- 갈은 정향 1/8 티스푼
- 갈은 메이스(넛메그) 1/8 티스푼
- 갈은 카다멈 1/8 티스푼
- 갈은 올스파이스 1/8 티스푼
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
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준비:
- 1단계
- 모든 재료를 그릇에 넣고 잘 섞어주세요. 양념은 밀폐용기에 담아 서늘한 곳에 보관하세요. 해산물이나 가금류 요리에 사용하세요.
투표 수: 3
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