부드럽고 맛있으면서 칼로리도 낮은 그릭 요거트 팬케이크를 아침 식사로 즐겨보세요. 지방 함량은 매우 낮고 단백질 함량은 높으며 당분은 아주 살짝만 들어있습니다. 조리 방법은 간단합니다.
요리 레시피
아침 식사로 애호박 둥지 튀김을 만들어 보세요. 든든하고 포만감은 물론, 건강에 좋은 식이섬유와 놀라운 풍미까지 즐길 수 있습니다. 프라이팬에...
아침 식사로 프렌치 토스트와 와플을 한 번에 즐겨보세요. 와플 반죽을 섞거나 프라이팬 앞에서 토스트를 굽느라 시간을 낭비할 필요가 없습니다. 우유, 계란, 계피를 섞은 것에 푹 적신 재료만 있으면 됩니다.
아침 식사에 채소를 더 많이 포함시키고 지중해식 오트밀을 만들어 보세요. 페타 치즈를 넣으면 리조또처럼 놀랍도록 크리미하고 고소한 식감이 됩니다. 그리고...
전통적인 프리타타와 달리, 이 프리타타는 오븐이 아닌 가스레인지에서 조리하여 빠르게 만들 수 있습니다. 만드는 방법은 간단합니다. 먼저 브로콜리를 전자레인지에 익혀 부드럽게 만든 후, 그 위에 부어주세요.
새해 파티 레시피
크리스마스나 새해 전야 파티에 이 멋진 전채 요리와 음료를 대접해 보세요.
부드러운 식감, 달콤한 맛, 풍부한 식이섬유, 낮은 지방 함량까지 갖춘 팬케이크는 완벽한 아침 식사입니다. 여러 장을 굽는 번거로움을 피하려면 이 레시피를 활용해 보세요. 큰 팬케이크 한 장이면 충분합니다...
머핀은 가장 인기 있는 저지방 디저트가 되었습니다. 이 레시피는 베이킹을 즐기지만 여러 가지 이유로 지방 섭취량을 조절하는 사람들에게 아주 좋은 레시피입니다.
이 요리는 건강과 맛을 완벽하게 조화시켰습니다. 비타민이 풍부한 케일과 옥수수로 닭가슴살 속을 채우고, 새콤달콤하게 녹인 치즈는 크리미한 풍미를 더합니다.
바닐라 크렘 앙글레즈 호수에 얼어붙은 가볍고 폭신한 머랭 백조들이 만들어내는 이 디저트는 망치고 싶지 않으면서도 꼭 한번 먹어보고 싶은 매력이 있습니다. 그럴 만한 가치가 충분히 있죠. 왜냐하면...
세계 여러 나라의 요리를 테마로 한 파티용 음식들
세계 각국의 요리에서 영감을 받은 셰프들의 맛있는 저녁 레시피로 테마 파티를 더욱 풍성하게 만들어 보세요.
냉동 감자튀김을 활용한 50가지 레시피
냉동 감자 한 봉지를 훌륭한 파티용 전채 요리로 변신시켜 보세요.
베이컨과 달걀로 만든 아침 식사에 스크램블 에그 대신 수란을 넣으면 고급 레스토랑 요리처럼 근사한 맛을 즐길 수 있습니다. 이런 요리는 숙련된 셰프만이 만들 수 있다고 생각하시나요?
이 샐러드는 겨울철 비타민 결핍에 정말 효과적입니다. 비타민과 유익한 미량 원소가 풍부하고 추운 계절에 쉽게 구할 수 있는 채소로 만들어졌기 때문입니다. 비트를 오븐에 구워 보세요...
내일 퇴근 후 집에서 별다른 노력 없이 따뜻하고 맛있는 저녁 식사를 즐기고 싶다면, 오늘 밤 슬로우 쿠커에 야채 스튜 재료를 넣어두세요.
고소하고 은은한 바나나 향이 어우러진 이 맛있는 팬케이크는 평범한 아침을 특별한 날로 바꿔줄 거예요. 반죽을 섞을 때 다진 피칸을 넣고, 팬케이크를 구울 때 바나나 조각을 꾹꾹 눌러 올려주세요.
프리타타는 다양한 속재료를 넣은 이탈리아식 오믈렛입니다. 이름 자체는 이탈리아어로 "튀긴"이라는 뜻입니다. 하지만 전통적인 프리타타는 계란이 익기 시작할 때까지 팬에 살짝 볶는 간단한 요리입니다.
잘게 다진 풋콩을 곁들여 먹으면 숟가락으로 떠먹기 훨씬 편합니다. 여기에 튀긴 베이컨을 더하면 풍부한 풍미와 훌륭한 조화를 이룹니다.
오븐에 구우면 고급 화이트 초콜릿이 마법처럼 카라멜로 변신하여 멈출 수 없이 맛있게 먹을 수 있습니다. 굽는 동안 초콜릿 혼합물을 가끔씩 저어주세요.
브라치올레는 토마토 소스에 오랫동안 끓여서 풍미롭고 촉촉한 식감을 얻는 이탈리아식 고기 롤입니다. 고기를 오랫동안 끓이기 때문에...
이 비스코티는 아이들과 어른 모두에게 사랑받을 거예요. 그냥 먹어도 너무 마르지 않고, 커피에 찍어 먹어도 너무 부드럽지 않거든요. 그리고...
바삭한 감자볼로 맛있는 간식을 만들어 보세요. 슈 반죽과 으깬 감자를 함께 휘젓고, 반죽을 짤주머니에 넣어 동그랗게 짜낸 후 튀기면 완성입니다.
주사기 모양 쿠키 반죽은 다른 쿠키 반죽과 달리 유연하고 짜내기 쉬워야 하기 때문에 버터 함량이 더 높습니다.
건강에 좋은 사이드 메뉴 레시피 99가지
저희는 저칼로리 으깬 감자부터 퀴노아와 같은 영양가 높은 곡물까지, 점심과 저녁 식사에 곁들이기 좋은 맛있고 건강한 반찬들을 선보입니다.
새해나 크리스마스 파티를 위해 귀여운 눈사람 모양의 테마 칵테일을 만들어 보세요. 캔에 검은색 단추를 붙이고 펠트 스카프를 목에 둘러주면 더욱 멋집니다.
이 요리를 준비하려면 소고기 등심의 등 부위인 즙이 많고 부드러운 프라임 립 비프가 필요합니다. 굽기 전에 고기 전체에 머스터드를 바르고 드라이 마리네이드를 뿌린 다음...
동양의 디저트인 바클라바는 문화권마다 만드는 방식이 다르지만, 주요 재료는 거의 항상 견과류, 퍼프 페이스트리, 꿀입니다. 바클라바는 겉모습과 맛이 꽤 복잡해 보이지만...
팔라펠은 유럽 국가에서 주로 채식주의자들 사이에서 인기가 있지만, 이 바삭한 병아리콩 볼은 남녀노소 누구나 좋아하는 음식입니다. 요리하기 전에 병아리콩을 찬물에 24시간 동안 담가 두세요.
이 태국식 국수의 놀라운 풍미를 제대로 즐기려면 모든 재료를 빠짐없이 사용해야 하며, 특히 풍부하고 촉촉한 맛과 군침 도는 풍미를 더해주는 팟타이 소스는 필수입니다.
CNN에 따르면, 덜 익은 파파야로 만든 태국식 쏨땀 샐러드는 세계에서 가장 맛있는 음식 중 하나로 꼽힙니다. 매운맛, 단맛, 그리고... 네 가지 맛이 완벽하게 조화를 이루고 있습니다.




















































