세계 여러 나라의 요리를 테마로 한 파티용 음식들

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세계 각국의 요리에서 영감을 받은 셰프들의 맛있는 저녁 레시피로 테마 파티를 더욱 풍성하게 만들어 보세요.

치즈와 허브를 곁들인 터키 시가

치즈를 듬뿍 넣은 이 롤빵은 미리 만들어 냉동 보관하세요. 손님이 오기 전이나 간식이 먹고 싶을 때 200°C에서 25분간 구워내면 됩니다.

레시피: 치즈와 허브를 곁들인 터키 시가

바바가누쉬는 구운 가지로 만든 중동식 전채 요리입니다.

이름은 좀 거창하게 들릴지 몰라도, 이 레시피는 단 다섯 가지 재료만 있으면 만들 수 있어요. 간단하면서도 맛있는 이 딥을 피타 칩과 함께 드셔 보세요.

레시피: 바바가누쉬는 구운 가지로 만든 중동식 전채 요리입니다.

피시 앤 칩스

타일러는 영국 전통 방식에 따라 간단한 튀김옷과 간단한 감자튀김으로 이 생선 요리를 준비합니다. 정통의 맛을 느끼려면 케첩 대신 맥아 식초를 곁들여 드세요.

레시피: 피시 앤 칩스

차치키 소스를 곁들인 양고기 코프타

신선하고 크리미한 차지키 소스는 매콤한 중동식 양고기와 환상적인 조화를 이룹니다. 따뜻한 피타 빵과 함께 샌드위치로 즐겨보세요.

레시피: 차치키 소스를 곁들인 양고기 코프타

코코넛 카레맛 팝콘

달콤한 코코넛 플레이크와 향신료가 평범한 팝콘을 특별하게 만들어주는 이 달콤짭짤한 인도식 카레풍 팝콘은 영화 감상에 제격입니다.

레시피: 코코넛 카레맛 팝콘

바잉안 바르타, 바잉안 바르타, 구운 가지 캐비어

새콤한 그리스 요거트는 구운 가지에 크리미한 식감을 더해줍니다. 이 인도식 캐비어는 구운 빵에 발라 따뜻하게 또는 살짝 차갑게 즐길 수 있습니다.

레시피: 바잉안 바르타, 바잉안 바르타, 구운 가지 캐비어

민트 처트니를 곁들인 구운 삼사

구운 인도식 사모사는 감자와 닭고기로 속을 채우고 풍부한 향신료로 양념한 요리입니다. 민트 처트니를 곁들여 드시면 자꾸만 생각나는 맛있는 전채 요리가 될 거예요.

레시피: 민트 처트니를 곁들인 구운 삼사

팔라펠과 후무스, 그리고 세 가지 유대식 소스

바비는 흰콩 후무스, 토마토 렐리시, 피키요 요거트 소스 등 다양한 토핑을 얹은 팔라펠을 제공합니다. 접시에 토핑을 보기 좋게 담거나 피타 빵에 넣어 하나씩 맛보세요.

레시피: 팔라펠과 후무스, 세 가지 소스

그리스식 전채요리 - 구운 치즈 "사가나키"

바비의 그릴드 치즈는 야외에서 즐기기 좋은 간단한 그리스식 요리입니다. 준비하는 데 단 10분밖에 걸리지 않으며, 손님들은 메인 요리를 준비하는 동안 간단한 애피타이저를 즐길 수 있습니다.

레시피: 그리스식 전채요리 - 구운 치즈 "사가나키"

한국식 배추볶음

김치는 한국식 배추 절임으로, 보기보다 만들기 쉽습니다. 재료를 준비하고 15분 안에 양념에 재워두기만 하면 됩니다.

레시피: 한국식 배추볶음

견과류를 곁들인 바클라바

바클라바는 재료가 몇 가지 안 필요하지만, 이 그리스 디저트를 만드는 데는 인내가 필요합니다. 하지만 그만한 가치가 있다는 걸 약속드려요! 리 드럼몬드는 커피와 함께 내놓거나 선물 포장에 활용하는 것을 추천합니다.

레시피: 피칸이 들어간 바클라바

대만식 파인애플 케이크

이 맛있는 쇼트브레드 쿠키는 입에서 살살 녹는 부드러운 쿠키 크러스트 안에 달콤하고 끈적한 파인애플 필링이 가득 들어 있습니다. 중국 설날에 구워서 선물로 주고받는 경우가 많지만, 일년 내내 인기가 많습니다. 필링은 통조림 파인애플 조각을 설탕과 함께 걸쭉하고 끈적해질 때까지 끓여서 만듭니다. 그런 다음 필링을 쇼트브레드 반죽으로 단단히 감싸 전통적인 직사각형 틀에 넣고 노릇노릇해질 때까지 구워냅니다.

레시피: 대만식 파인애플 케이크

월병 (위에빙)

월병은 중국과 베트남에서 전통적으로 중추절에 먹는 음식으로, 가족들이 모여 풍년을 축하하고 장수와 복을 기원하는 명절입니다. 월병(또는 웨빙)은 이 명절의 상징 중 하나입니다. 중국 문화에서 둥근 모양은 완전함과 재회를 상징하기 때문에 가족과 함께 웨빙을 먹습니다.

레시피: 월병 (위에빙)

오븐에 구운 탄두리 치킨

이 인기 있는 인도식 닭고기 요리에 들어가는 풍부한 향신료의 맛을 제대로 느껴보세요. 시간이 좀 걸리긴 하지만, 그 풍미는 충분히 만족스러울 거예요.

레시피: 오븐에 구운 탄두리 치킨

돌마 (포도잎쌈)

타일러 플로렌스의 그리스식 포도잎쌈으로 건강한 파티 전채 요리를 만들어 보세요. 한 봉지에 84칼로리밖에 되지 않으니 두 번째 접시를 주문하셔도 좋습니다.

레시피: 돌마 (포도잎쌈)

저희는 추천합니다

닭꼬치 (닭꼬치)

고기를 재우는 동안 면을 삶으세요. 이제 남은 건 케밥을 구워서 접시에 담는 것뿐입니다.

레시피: 닭꼬치 (닭꼬치)

새우와 돼지고기가 들어간 베트남식 롤(고이 꾸온)과 생선 소스

베트남식 쌀 종이말이인 고이 꾸온은 고기, 생선, 채소 등을 넣어 만드는 예술적인 요리입니다. 단단하게 마는 데는 연습이 필요하니 처음부터 완벽하게 만들지 못해도 괜찮습니다. 그래도 분명 맛있을 거예요!

레시피: 새우와 돼지고기가 들어간 베트남식 롤(고이 꾸온)과 생선 소스

오니기리 초밥 (주먹밥)

연어롤을 좋아하는 분들이라면 소금에 절인 연어 조각으로 속을 채운 이 일본식 주먹밥을 분명 좋아하실 겁니다.

레시피: 오니기리 초밥 (주먹밥)

태국식 치킨 랩

닭가슴살 두 개는 저녁 파티에 안성맞춤인 요리입니다. 익힌 고기와 토핑을 접시에 보기 좋게 담고 손님들이 각자 취향에 맞게 곁들여 먹도록 하세요.

레시피: 태국식 치킨 랩

아자리안 카차푸리(Adjaruli Khachapuri)

이 구운 빵 "보트"는 손님 접대에 훌륭한 전채 요리입니다. 하지만 직접 만들어 먹는 것이 가장 좋습니다. 반숙 계란과 쫀득한 치즈 속 때문에 하차푸리는 운반하기가 어렵기 때문입니다.

레시피: 아자리안 카차푸리(Adjaruli Khachapuri)

터키 만티

마늘 요거트와 매콤한 버터가 이 수제 소고기 만두의 풍미를 더욱 살려줍니다. 혼자 다 드셔도 괜찮아요. 전혀 뭐라고 하지 않을게요.

레시피: 터키 만티

베트남식 구운 치킨 샌드위치

반미의 풍미와 구운 치킨 샌드위치의 맛이 만나 야외에서 만들어 먹을 수 있는 최고의 샌드위치가 탄생했습니다.

레시피: 베트남식 구운 치킨 샌드위치

치킨 타말레

타말레는 옥수수 가루로 만든 반죽(마사)을 쪄서 만든 라틴 아메리카 전통 요리로, 채소, 닭고기 또는 치즈를 속으로 채워 넣습니다. 멕시코에서 유래한 타말레는 일반적으로 옥수수 껍질이나 바나나 잎에 싸서 찌는데, 이 잎들은 풍미를 더해주고 일회용 접시로도 사용할 수 있습니다.

레시피: 치킨 타말레

그리스 무사카

따뜻하고 든든한 한 끼 식사가 생각날 때, 고기를 넣은 푸짐한 그리스식 가지 캐서롤을 만들어 보세요.

레시피: 그리스 무사카

망고 사구와 자몽

푸짐한 저녁 식사 후 이 상큼한 디저트를 즐겨보세요. 망고 사고와 자몽은 홍콩에서 유래했다고 알려져 있지만, 동남아시아 여러 나라에서 인기 있는 디저트입니다. 전통적으로 열대 야자수의 심재에서 추출한 식용 전분인 사고를 사용하여 만들지만, 아시아 이외 지역에서는 구하기 어렵기 때문에 타피오카 펄로 대체해도 좋습니다. 레시피 저자인 비비안 챈은 "어렸을 적 어머니께서 코코넛 밀크, 연유, 잘 익은 망고를 부드럽고 달콤하게 섞어 타피오카 펄 위에 붓고, 신선한 망고와 자몽 과육을 얹어 주시곤 했어요."라고 회상합니다.

레시피: 망고 사구와 자몽