시금치, 토마토, 페타 치즈를 넣은 오트밀


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시금치, 토마토, 페타 치즈를 넣은 오트밀 만드는 법
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시간: 25분
복잡성: 쉽게
인분: 4

1회 제공량당 영양 정보:

칼로리 320, 총 지방 15 G., 포화지방 5 G., 단백질 12 G., 탄수화물 34 G., 섬유 6 G., 콜레스테롤 25 밀리그램, 나트륨 970 밀리그램, 설탕 3 G.


아침 식사에 채소를 더 많이 곁들여 지중해식 오트밀을 만들어 보세요. 페타 치즈를 넣으면 리조또처럼 놀랍도록 크리미한 식감을 자랑합니다. 시금치, 토마토, 신선한 허브는 풍부한 질감을 더해줍니다. 영양소를 최대한 섭취하려면 천천히 익힌 롤드 오트를 사용하세요. 따뜻하게 데워서 드시고, 취향에 따라 슬라이스한 올리브를 얹어 드셔도 좋습니다.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 오트밀 2컵
  • 갓 짜낸 레몬즙 2작은술
  • 고춧가루 1/8 티스푼 (선택 사항)
  • 시금치 150g
  • 방울토마토 1컵, 반으로 자른 것
  • 부서진 페타 치즈 3/4컵
  • 올리브 오일 2큰술
  • 잘게 다진 신선한 딜 2작은술
  • 대파 2개, 얇게 썬 것
  • 슬라이스한 올리브 (선택 사항)



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비슷한 재료를 사용한 레시피: 압착 귀리, 시금치, 방울토마토, 페타 치즈, 고춧가루, 올리브,

레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 큰 냄비에 물 4컵, 레몬즙, 소금 1¼작은술, 후추 ½작은술, 고춧가루를 넣고 끓입니다.
  2. 오트밀, 시금치, 토마토를 넣고 중불로 줄인 후, 오트밀이 부드러워지고 소스가 걸쭉해질 때까지 약 7분간 자주 저어가며 익힙니다. 불에서 팬을 내리고 페타 치즈, 올리브 오일, 딜을 넣고 섞어줍니다.

  3. 오트밀을 그릇에 나누어 담고, 취향에 따라 쪽파와 올리브로 장식합니다.



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