시간: 25분
복잡성: 쉽게
인분: 4

프렌치 토스트와 와플을 한 번에 즐기는 아침 식사! 와플 반죽을 만들거나 프라이팬 앞에서 서성일 필요도 없어요. 우유, 계란, 시나몬 가루를 섞은 것에 적신 빵을 와플 팬에 올리고 뚜껑을 닫기만 하면 모든 면이 고르게 노릇하게 구워집니다. 블루베리 메이플 소스를 곁들이고 구운 아몬드를 뿌려 드세요. 저지방 요구르트로 만든 상큼한 당근 생강 스무디와 함께 즐기면 더욱 맛있습니다. 모든 재료의 맛이 조화롭게 어우러져 최고의 아침을 선사할 거예요.

재료:

• 통곡물 빵 4조각
• 플레인 저지방 요거트 2컵
• 중간 크기 당근 2개, 굵게 다진 것
• 메이플 시럽 5큰술
• 다진 생강 1큰술
• 블루베리 1컵
• 2% 우유 1컵
• 큰 달걀 1개
• 계피 가루 한 꼬집
• 구운 아몬드 2큰술

재료 대체
계량 용기 사용

1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

비슷한 재료를 사용한 레시피

통곡물 빵, 생강 뿌리, 당근, 메이플 시럽, 아몬드, 블루베리, 요구르트, 계란, 우유, 계피

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준비:

1단계
• 스무디를 만들어 보세요믹서기에 요구르트, 얼음 1.5컵, 당근, 메이플 시럽 2큰술, 생강을 넣고 부드러워질 때까지 갈아줍니다. 네 개의 유리잔에 골고루 붓고 먹기 전까지 냉장 보관합니다.
2단계
• 소스를 준비하세요전자레인지용 작은 그릇에 블루베리와 남은 메이플 시럽 3큰술을 넣고 섞으세요. 랩으로 덮고 블루베리가 터질 때까지 약 2분간 전자레인지에 돌리세요.
3단계
• 와플 기계를 예열하고 식용유 스프레이를 살짝 뿌려주세요. 베이킹 접시에 우유, 달걀, 계피, 소금 1/8 티스푼을 넣고 잘 섞어주세요. 식빵 한 조각을 이 혼합물에 양면을 몇 초간 담갔다가 꺼내세요. 식빵을 와플 기계에 넣고 뚜껑을 닫은 후 노릇노릇해질 때까지 3~4분간 구워주세요. 완성된 와플은 접시에 옮겨 담고 호일로 덮어 따뜻하게 유지하세요. 남은 식빵으로 같은 과정을 반복하세요.
4단계
• 와플을 네 접시에 골고루 나눠 담고 블루베리 소스를 뿌린 후 아몬드를 뿌려주세요. 당근 생강 스무디와 함께 드시면 더욱 맛있습니다.

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