과일 필링을 넣은 프렌치 토스트


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과일을 듬뿍 넣은 프렌치 토스트 만드는 법
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시간: 25분
복잡성: 쉽게
인분: 6

1회 제공량당 영양 정보:

칼로리 501, 총 지방 17 G., 포화지방 6 G., 단백질 16 G., 탄수화물 69 G., 섬유 4 G., 콜레스테롤 289 밀리그램, 나트륨 536 밀리그램, 설탕 14 G.


부드럽고 달콤한 황금빛 크러스트의 프렌치 토스트를 에그 커스터드에 푹 적셔 먹으면 언제나 맛있지만, 여기에 과일 필링을 얹으면 누구나 좋아할 만한 근사한 디저트가 됩니다. 이 프렌치 토스트는 생각보다 훨씬 쉽게 만들 수 있습니다. 더욱 근사하게 즐기고 싶다면 슈가파우더를 뿌리고 신선한 베리와 민트 잎으로 장식해 보세요.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 큰 달걀 6개, 풀어 놓은 것
  • 생크림 1/4컵
  • 바닐라 추출물 2큰술
  • 계피가루 2큰술 + 뿌릴 용도로 추가 준비
  • 소금
  • 설탕 1/4컵
  • 브리오슈 12조각, 두께 약 1cm.
  • 사과 파이 필링 170g
  • 체리 파이 필링 170g
  • 요리용 스프레이
  • 가루 설탕 (뿌릴 용도)



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비슷한 재료를 사용한 레시피: 브리오슈 번, 계란, 크림, 계피, 사과 소스

레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 전기 그릴이나 그릴 팬을 예열하세요.
  2. 중간 크기의 그릇에 달걀, 크림, 바닐라 추출물, 계피, 소금 한 꼬집, 설탕을 넣고 매끄러워질 때까지 휘젓습니다.

  3. 베이킹 시트에 식빵 6조각을 놓고 가장자리에 달걀물을 살짝 발라줍니다. 각 식빵 가운데에 속을 채울 수 있도록 공간을 만듭니다. 각 식빵 공간의 가운데에 사과 또는 체리 파이 필링을 2티스푼씩 채워 넣습니다.
  4. 남은 빵 6조각의 가장자리에 달걀물을 바릅니다. 빵을 속 재료 위에 덮고 손가락으로 가장자리를 눌러 붙입니다.
  5. 속을 채운 빵을 달걀물에 담갔다가 기름을 두른 프라이팬에 넣고 6~8분간, 한 번 뒤집어가며 노릇하게 구워줍니다. 시나몬 가루나 슈가파우더를 뿌려 마무리합니다.





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