에그노그를 곁들인 프렌치 토스트
투표 수: 1
시간: 1시간 10분
복잡성: 쉽게
인분: 6-8
복잡성: 쉽게
인분: 6-8
이 프렌치 토스트에는 일반 달걀 대신 달걀로 만든 크리스마스 음료인 에그노그를 사용합니다. 에그노그를 생크림과 섞고 향신료와 설탕을 약간 더 넣어 잘게 부순 후, 찰라 빵 조각 위에 부어 냉장고에서 하룻밤 동안 재워둡니다. 다음 날 아침, 오븐에 구워서 드시면 됩니다. 크리스마스나 새해 연휴 후 맛있는 아침 식사로 제격입니다. 모든 토스트는 큰 캐서롤에 넣고 굽는데, 모양이 흐트러지지 않도록 약간 딱딱해진 빵 조각을 함께 사용하세요.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 큰 달걀 8개
- 라이트 크림 2컵
- 1큰술 에그노그
- 과립 설탕 2큰술
- 연한 갈색 설탕 2큰술
- 바닐라 추출물 1큰술
- 갓 갈은 육두구 1.5작은술
- 계피가루 0.5티스푼
- 소금 1/4 티스푼
- 할라 빵 1개(약 425g), 1cm 두께로 썰어주세요.
- 터비나도 설탕 3큰술
- 가루 설탕 (뿌릴 용도)
- 휘핑크림이나 메이플 시럽을 곁들여 드세요.
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레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 큰 볼에 달걀을 깨뜨려 넣고 잘 섞어주세요. 크림, 에그노그, 백설탕, 흑설탕, 바닐라 추출물, 넛맥 1티스푼, 계피, 소금을 넣고 잘 섞어줍니다. 9x13인치 베이킹 접시에 찰라 빵 조각을 세로로 겹치게 두 줄로 배열합니다. 달걀 혼합물을 찰라 빵 위에 붓고 살짝 눌러줍니다. 랩으로 덮어 냉장고에서 하룻밤 동안 보관합니다.
- 오븐을 175°C(350°F)로 예열하세요. 작은 그릇에 터비나도 설탕과 남은 넛맥 가루 1/2 티스푼을 넣고 섞으세요. 찰라 빵의 덮개를 벗기고 설탕 혼합물을 뿌리세요. 노릇노릇해질 때까지 35~40분간 구우세요. 10분간 식힌 후 슈가파우더를 뿌리세요. 휘핑크림이나 메이플 시럽을 곁들여 드세요.
카테고리:
레시피 / 축제 음식 / 새해 / 크리스마스 / 디저트 / 달콤한 파이, 타르트, 캐서롤 / / 푸드 네트워크 - 레시피
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